三款食疗方清热解暑排湿生津

　　□池晓玲

　　三汁饮

　　荸芥100克、藕100克、鲜芦根100克，彻底清洗，切碎，放入榨汁机中榨成汁。

　　海带绿豆粥

　　绿豆300克、粳米50克、白糖适量、海带50克。将海带洗净，泡发，切丝；将绿豆、粳米淘洗后一同放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，加入海带，文火煮至豆烂粥成，再加入白糖，煮沸即成。

　　绿豆鲜藕煲瘦肉

　　绿豆100克、鲜藕250克、猪瘦肉250克、精盐适量。绿豆、鲜藕洗净，瘦肉洗净切块，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火煮约一个半小时，调味即可。