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在1月18日，即上一期的健康北京/知识版，刊登了《如何远离塑化剂塑料瓶不能反复用》，其中介绍了PET材质的塑料包装。有读者来电希望能够全面介绍下日常生活中我们常用的各种塑料。 目前，市场上很多产品的包装都离不开塑料，水杯、饭盒、饮料瓶、药品等更是常用。细心的人们会发现，在瓶子的底部或瓶身会有个小三角形的标志,里面有编号1到7, 是或有PP、PET、PS和PC等字样,这到底是什么意思呢？ 三角形代表的意思是可回收再利用；而三角里面的数字则代表着不同的高分子材料。每个编号代表一种塑料材质，可以把它们看做是塑料制品或塑料包装身上的一个“身份证”，由于它们的制作材料不同，在应用中也就有所区别。 标号1-PET 标号1的塑料为聚对苯二甲酸乙二醇脂，即PET。PET应用广泛，这主要是PET拥有优良的物理、化学和机械性能，它耐油、耐酸、耐药性较好，气密性及透明度极佳。 PET瓶主要用于矿泉水瓶、碳酸、果汁饮料瓶和酱油醋瓶等。另外还有保健食品药品瓶等。以PET为基础材质的塑料复合膜，可包装咸菜、肉类食品、蒸煮食品及冷冻食品。 PET瓶耐热温度为70摄氏度，只适合装暖饮或冻饮，装开水或加热则易变形，对人体有害的物质也会溶出。并且，研究发现，1号塑料包装容器用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，也就是塑化剂。 因此，PET饮料瓶用完之后就要丢掉，不要再用来做水杯，反复使用装热水，或用来做储物容器盛装其他物品。 标号2-HDPE 标号2的塑料是高密度聚乙烯，即HDPE。它是乳白色，有良好的耐热性、耐寒性和耐油性，HDPE薄膜坚韧耐撕。HDPE瓶目前主要用于药品包装，如钙片塑料瓶、普通胶囊塑料瓶等。 HDPE与其他塑料制成复合薄膜，还用于水产品、农产品等食品的包装。作为蒸煮袋，可用来包装豆制品、生面条等。 标号3-PVC 标号3 的塑料为聚氯乙烯，即PVC，它色彩鲜艳、耐腐蚀、牢固耐用。它的使用量很大，但对于包装食品来说，PVC却不适合。由于其在制造过程中添加了增塑剂、抗老化剂来增强其耐热性、韧性和延展性等，PVC这种材质高温时容易产生有毒物质DEHP（塑化剂），有毒物随食物进入人体后，可能引起癌症、新生儿先天缺陷等疾病。所以，这种材料已极少用来包装食品。如果仍在使用，千万不要让它受热。 PVC因价格便宜，它还被用来制造静脉注射输液袋及一次性无菌输注器具。但若长期使用可导致有害物质DEHP堆积。因此从安全的角度考虑，医药行业选择非PVC 材料是今后的趋势。 标号4-LDPE 标号4的塑料包装材质是低密度聚乙烯，即LDPE。它透明度、柔软性好，抗冲击性、耐低温性能也不错，在低温时仍能保持柔软性及化学稳定性。4号塑料大量用于包装。LDPE目前主要用于生产食品的保鲜膜和装食品的塑料袋。 ■特别提醒 LDPE保鲜膜耐热性不强，温度超过110摄氏度时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。所以日常生活中不要把食物连同外包着的保鲜膜或塑料袋一同放入微波炉加热。 标号5-PP 标号5的塑料是聚丙烯，即PP。它的特点是耐热性高，坚韧耐震，耐酸耐碱性好。在室温下，PP不溶于有机溶剂，长期浸在有机溶剂中，也不会溶解。 鉴于以上特点，PP目前有两大类应用。 一是做容器。PP是唯一可以放进微波炉内的塑料容器，而且是可以反复使用的塑料容器，可作为储物容器存放食物、油类和调味品等。 ■特别提醒 一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PET制造，由于PET不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。 二做是包装薄膜，有未拉伸和双向拉伸。未拉伸聚丙烯（CPP）常用于点心、面包、水果等的包装；双向拉伸聚丙烯（BOPP）是可与玻璃纸媲美的软包装材料。 标号6-PS 标号6的塑料为聚苯乙烯，即PS。它耐水、耐化学药品稳定性高，透明无色，印刷性能好。PS在包装上主要加工成薄膜和泡沫塑料使用。薄膜用于水果、蔬菜的包装；泡沫塑料多用于碗装方便面盒和快餐盒等，但是不耐高温，因此不能将其放在微波炉里直接加热，以免因温度过高而释放出有毒化学物。 标号7-PC及其他 有标号7的塑料是聚碳酸酯，即PC或其他塑料。PC是一种无色透明的热塑性材料。PC的透明性好、抗冲击强度高、热稳定性和抗寒性优良。但不耐强酸、强碱，不耐紫外线，耐磨性差。 PC材质制成塑料容器，可能会释放有毒的双酚A，温度愈高释放愈多，速度也愈快，所以使用时不要加热，也不要在阳光下直晒。徐瑶 图 买饮料 读懂塑料瓶底的秘密(图) @那个有伤的年轻人：想用微波炉煮泡面吃，塑料盒子变形了又不敢用。什么样的盒子才能放心地搁微波炉里啊？ 其实，你只要是个有心人，读懂塑料瓶底的数字秘密，在逛超市的时候有的放矢，就不会有“那个有伤的年轻人”那样的苦恼了。 记者从杭州市质监局12365咨询热线了解到，目前市面上可降解的塑料制品必须标注三角形标志，三角形内的数字1到7和英文PET组成一个标志，用来指代塑料所使用的树脂种类，每一种编号代表一类材料。如果标注的是“5”，就表示这是微波炉餐盒。(小记了解到，这是国际通行做法哦。) “消费者应该通过这些标识，了解塑料容器所使用的材质，这样才能知道应该在什么样的环境下使用这些塑料制品。”浙江大学高分子系副教授沈烈解释，塑料这种高分子化合物不能遇高温，温度一高就有可能产生有毒的化学物质，目前只有PP(聚丙烯)是唯一可以用微波炉加热的塑料材质。 “塑料有很多种，只有了解塑料的性能、在适宜的环境中使用，才能避免危害。”沈烈提醒，“消费者在使用塑料容器时，一定要看清瓶底三角形内标注的数字，比如PP(聚丙烯)三角形内的数字是5，消费者在购买微波炉盒时要看清楚盒底有没有这个标志。” 目前，PET(聚乙烯对苯二甲酸酯)材质被广泛用于饮料瓶。一到夏天，会有私家车主把饮料留在车里暴晒，甚至把整箱矿泉水扔进后备箱，口渴的时候取出一瓶喝。沈烈提醒，这个习惯并不好，因为PET不耐高温，温度上限大概在60度左右，超过这个上限会释放对人体有害的物质。 沈烈提醒，即使是PP(聚丙烯)最好也不放进微波炉加热：“通常食品级的塑料包装回收后一般做塑料脸盆之类的生活用品，因为没有办法百分百消毒干净，也不排除有些生产厂家回收塑料做餐盒。一加热，不知道会有什么东西跑出来。” 不过，记者走访了杭州各大超市，一些塑料水杯厂商直接将生产许可证黏在瓶底，覆盖了三角形标志，这会影响消费者的判断。 |
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