花生碎糖醋樱桃小萝卜

用料：樱桃小萝卜、熟花生仁、糖、醋、芝麻油、盐、葱末

详细做法：

1、樱桃小萝卜洗净沥干水分

2、去除小萝卜的头尾

3、用冷开水再次将小萝卜清洗干净

4、用刀面拍扁小萝卜摆盘

5、熟花生仁去皮，捣碎

6、平底锅中混入各种调料（糖2勺，醋3勺，芝麻油10ml，盐2g，葱末适量）大火快速烧热，倒入花生碎后，划散后关火，乘热浇在拍扁的小萝卜即可