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1杯咖啡 好处∶希腊与英国相关研究发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。增强脑力。 坏处∶咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外，所以如果下午3、4点以後喝咖啡，容易出现睡眠障碍。 2杯咖啡 好处∶每天2杯咖啡可以预防记忆力下降和老年痴呆症。 坏处∶如果是孕妇，咖啡摄入量应少於两杯，否则会增加流产风险。 3杯咖啡 好处∶可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。 男性，患胆结石风险降低40%。 坏处∶每天3杯咖啡使心率增快，血压稍微上升，可能会增加心脏病发作的风险。 4杯咖啡 好处∶4杯咖啡约含400毫克咖啡因，可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外，还可降低结肠癌、乳腺癌 和II型 糖尿病的风险。 坏处∶每天4杯咖啡将风湿性关节炎风险增加1倍。 5杯咖啡以上 好处∶每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。 坏处∶咖啡因干扰钙的吸收，会增加骨质疏松风险。
喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。在升高血压的同时，还会增加心血管疾病风险。 喝咖啡最好在早餐及午餐後，可以减少对肠胃的刺激。最好不要在晚餐後喝，以免影响睡眠。 每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克，相当於喝2杯咖啡。 警惕“垃圾咖啡”? 三合一即溶咖啡是最典型的“垃圾咖啡”。 |
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