火龙果稳血糖

火龙果稳血糖 稿件来源：石家庄新闻网

火龙果甜度较低，水分含量高，每100克火龙果，水分就占了86克，对想控制体重的人，是不错的选择。此外，火龙果的膳食纤维含量也很丰富，每100克有1.7克，果肉里如芝麻般的籽，还有助肠胃蠕动的功效。   火龙果内锌含量高，锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。对此，医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。   台北医学大学附设医院营养师 林郁茹