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油烟机是厨房最重要的电器之一，大多数人清洁油烟机的方法是：用洗洁剂混合冷水或者温水，用抹布擦拭烟机表面油污；然后打开烟机内部，取下油网，用洗洁剂清洗油网，然后用湿的抹布清洁烟机其他内部结构。 常规清洁油烟机的方法只能清洁烟机表面的油污。一般情况下，烟机内部的原件是不能用清洁剂清洁的，因为清洁剂都是带有酸性物质的，长期使用会导致烟机内部元件腐蚀，从而影响烟机使用寿命。另外一方面，水也会对烟机内部线路的正常运作产生影响。况且，烟机内部的构造相对较复杂，很多油污都是隐藏在烟机内部的，而常规清洁的面积是有限的。 经专家测试及推荐，效果比较好的清洁烟机方式是用热蒸汽清洗。利用高温高压的热蒸汽融化烟机内部的叶轮、油网等堆积的油垢，从而使融化的油污顺着流到油杯里。高温高压的热蒸汽融化油污的速度比较快，而且不需要加清洁剂，蒸汽也不会对内部造成腐蚀，环保又节约。热蒸汽清洁烟机几乎没有清洗死角，免去清洁面积有限的后顾之忧。本报记者 周兵  |
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