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小笼粉蒸牛肉
菜系: 川菜时间: 普通食材类型: 牛羊肉味道: 香辣适宜季节: 无关烹调类型: 蒸炖
原料: 牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克
做法: 牛肉去筋切片;加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉,辣椒粉,蒜泥及米粉拌均;上笼蒸至软烂;加调料,香菜上桌即成。
来自: 戀丨訫殤〆兜兜 > 《菜谱》
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