无论为了美容还是补充营养,牛奶绝对都是一个好选择,想要变美牛奶是饮食当中的必须品,但是喝牛奶其实是有很多禁忌和秘诀的,方法不对的话,不但没有效果反而造成疾病,以下12个小秘诀,喝牛奶的时候多注意吧。 吃一些点心 先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。 加热牛奶 加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。 不要过热 70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。 搭配蜂蜜 牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。 睡前喝奶 临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。 小口喝奶 小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。 服药前后不要喝奶 服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。 不要混合果汁 果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收。 不要加糖 煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。 菠菜与牛奶不搭 吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。 不与巧克力搭配 边吃巧克力边喝牛奶,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。 不搭配米汤和粥 将牛奶混在米汤或者粥里,牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A的养分。 > 相关报道: 11种方法赶走口臭:吃完大蒜后喝杯牛奶 专家称牛奶煮沸致营养流失 稍微加热即可饮用 女性补血6大误区:牛奶鸡蛋或引起缺铁性贫血 |
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