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雾培技术适合于所有植物的栽培，不仅是瓜果蔬菜上运用，就是木本的一些果树也表现出巨大的生长潜力与生产优势。
葡萄雾培在我国属首例偿试，与普通蔬菜栽培一样，首先在生长速度上极为快速，栽培二年生的葡萄树冠就可达土耕5-6年的生长效果，而且挂果满架，穗形饱满，糖度超常。
更重要是可以完全克服葡萄病害的困扰，基本达到免农药的生产要求。分析原因，一是日壤隔离后，土传滋生得以解决，二是环境清洁交叉传播杜绝，三是大棚设施，雨水传播控制。四是肥水充足根系发达，为生物量形成及糖度积累提供优越的条件。
二年生葡萄离根茎10-20厘米处，直径可达5厘米之粗，为丰产打下扎实的生理基础。通过一年栽培，表现良好，枝蔓旺盛，营养充足，可以采用放任式长梢修剪，以提高产量。二年生的葡萄挂果40公斤而不影响树势，这与其发达的根系提供生长保障有关，也与水份的充分供给，无季节性的外界胁迫有关。
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