幼儿菜谱9

 点击：1637
工艺：炖    口味：原本味
主料：鸽肉250克,冬瓜500克,干贝20克
功效： 味道鲜香，营养滋补，健脾和胃，补气益血。

鸡肉炒藕丝  点击：7175
工艺：炒    口味：咸鲜味
主料：鸡肉50克,莲藕200克

杞子田七煲鸡汤  点击：6703
工艺：煮    口味：原本味
主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克
功效： 田七又名三七，有止血，散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，鸡补虚损，益气血，瘦肉滋润，带补。补血，明目，止血和血，益智，健脑。

小米面甜沫  点击：4880
工艺：煮    口味：香辣
特色：甜沫香鲜滑口，面菜咸鲜香辣俱全。
主料：小米面200克,菠菜100克,粉丝30克,花生仁（生）30克

小米红枣粥  点击：28347
工艺：煮    口味：甜味
特色：色泽黄亮，柔腻香甜。
主料：小米100克,枣（干）30克
功效： 小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。

双红排骨汤  点击：3415
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：胡萝卜500克,猪小排（猪肋排）500克
功效： 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有健胃消化的功能，红枣补脾胃，益气生津，排骨能补阳益髓，有滋阴润燥之功效。健脾生津，润肺益气，健筋骨。

虾酱牛肉炒通菜  点击：1891
工艺：炒    口味：咸鲜味
主料：牛肉(后腿)240克,空心菜480克

芥菜番薯汤  点击：1776
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：芥菜250克,甘薯400克
功效： 番薯功能补中和血，益气生津，通便，芥菜有清热除烦的功效。清热去暑，润肠，开胃健脾，助消化。

胜瓜滚肉汤  点击：1783
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：丝瓜250克,猪肉(瘦)150克,木耳(干)15克
功效： 胜瓜又名丝瓜，功能清热化痰，凉血解毒，瘦肉功能补肌润燥，云耳功能润肺生津，滋阴养胃，益气和血。清热解暑除烦。

眉豆煲猪手汤[图]  点击：8126
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：猪蹄500克,眉豆100克,花生仁（生）50克
功效： 猪手功能补血，通乳，眉豆功能健脾，消肿，益气，花生功能润肺，舒脾，益气，养血。

牛百叶粥  点击：1086
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：牛肚200克,稻米50克
功效： 有益气血，健脾胃，助消化的功效，可治小儿病后虚弱，食欲不振，气血不足等疾患。

荔枝煲鸭汤  点击：2432
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：干贝25克,荔枝30克,鸭500克
功效： 荔枝滋润，益脾肝，功效与龙眼肉相同，但血热者宜龙眼肉，血寒者宜荔枝，鸭补气血，滋阴，切去鸭尾可除去膻味。补中益气，补血生津，益智补脑。

精蒸肚  点击：3802
工艺：蒸    口味：咸鲜味
主料：猪肚250克,党参15克
功效： 党参性温，与猪油同食，补虚生津，养血温胃。

猪脊骨煲莲藕汤  点击：4636
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：猪脊骨500克,莲藕500克,章鱼100克
功效： 猪脊骨功能补阳益髓；章鱼功能补血益气；陈皮行气健脾；红枣功能补脾胃，益气生津；莲藕生食清热，凉血，散瘀，熟食则健脾开胃，益血生肌。此汤具有益血气，健腰增高的作用。

清汤肝糕  点击：2710
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：猪肝500克,鸡蛋150克
功效： 补铁，补脑，益智。

柴鱼拌四季豆  点击：950
工艺：拌    口味：咸鲜味
主料：柴鱼3克,四季豆20克

菠菜汤[图]  点击：30320
工艺：锅烧    口味：咸鲜味
主料：菠菜500克
功效： 清淡可口。补铁。促血，补脑。

火腿冬瓜球汤  点击：1426
工艺：烧    口味：咸鲜味
主料：火腿750克,冬瓜200克
功效： 清暑解热、利尿。

苦参鸡蛋  点击：784
工艺：煮    口味：甜味
主料：苦参20克,鸡蛋150克
功效： 清热解毒，燥湿杀虫，补气，加强儿童抵抗能力。

粟米素羹  点击：1099
工艺：煮    口味：咸鲜味
主料：小米300克,番茄200克,香菇（干）25克,青豆50克
功效： 粟米有养肾益气的作用，冬菇有降压，去胆固醇的功效，番茄有健胃，消食，生津的功用。补益五脏，益气生津，强身健体。