虽然突然一场大雪,气温骤降,但是到这时候相信冬天是蹦跶不了几天了, 温暖的阳光,郊游,轻盈的小裙子……就快来啦! 好吧好吧,虽然还宅着,让嘴巴先感受一下春天的气息~~ 薄荷裹上面糊,外酥里香,咬一口透出丝丝清凉, 心情也跟着蹦蹦跳跳起来~~ 材料: 薄荷叶一碗 淀粉1tbps 低粉3tbps 鸡蛋一个 盐少许 油 做法: 1.薄荷摘叶,洗净后在水中浸泡一会,然后控干水 2.鸡蛋加淀粉、低粉、盐,搅拌成面糊 3.薄荷叶倒入面糊中充分搅拌 4.油锅小火加热,一片片放入薄荷叶(要一片片放,不然会变一坨坨,油温以薄荷叶放进去 周围起小泡泡的状态比较合适,开炸后注意一直小小火。。。。 5.炸到两面金黄捞出放吸油纸上洗掉多余油份 6.现炸现吃最佳 ================================================================= 欢迎大家来玩儿~~ 大雪转眼就化的差不多了,很冷,扒拉存货做个热乎乎的冬阴功汤~[太阳] 喝一杯,准备开始连续十几天的紧张工作~[奥特曼] |
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