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伊春酱菜厂 伊春原酱菜厂是一九五八年开始筹建的，上级要求“国庆节”前出产品。当时正直“五、一”。说是成立酱菜厂，人只有三位，一位是所谓厂长不到二十八岁的王富文，还有两个完全不懂技术的人。可以说，是一无所有。第一是找厂房，东找西找最后找到了一处，是过去的看守所。不管怎样还算理想。当时伊春由县已改为伊春市，全市共有人口二十八万多人，伊春区内只有三万多人，是一个新兴城市。寻找技术人员是第二个难题。林业贸易公司改为伊春市商业局，局里靳副局长给王厂长写了一封信，先到富锦去看一看。到了富锦一打听，县长叫张明德恰巧王厂长认识，原是省食品公司副经理，他对王厂长说：“这里也没有你需要的人，我给你写封信到省城去看看吧。”王厂长到哈市就找到了三个人，一个叫王寺安，一个姓李的，他们会做酱油、醋和腌渍咸菜。一个姓胡的，会做腐乳、臭豆腐等豆制品。这三个人一到伊春，就开始改造厂房，又召集了木工和瓦工，加上其他工人，人马就达到了六十多人。一直忙活到九月二十三号，生产出酱油、醋、咸菜、腐乳、臭豆腐、韭菜花等，并陆续上市。酱菜厂走上了正常运行轧道，也结束了王厂长任职，崔厂长接任。 这是我听王厂长本人讲的，我还见到了当时这个厂的一张欢送王厂长，迎接崔厂长的照片。 |
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