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和田巴扎

 老马识途128 2013-02-23
2013年01月19日 - 新疆小妖精 - 锡伯族の妖格格

 

 

 关于南疆的印象,更多是越野车在沙漠间的撒野,带着有点乔峰般的豪气。但这一切不包括和田,没去和田前,在我想象中,这里与其他地方是不同的,有着昆仑山作陪,有着玉的委婉之气,这里侠气应该是白衣飘飘的出尘与自然,如段誉。后来去过几次和田,遇见过几次巴扎,我这个爱看武侠的女子,才明白,南疆的给人感觉不一定只是男子那般爽朗,和田更像一个女侠,带着点温婉,但也带着点始终不变的原初的倔强。和田有着玉石巴扎,玫瑰巴扎,这两个独特的地方让巴扎带上了点难得的女子柔情,而在乡村巴扎中遇见的那种席地而坐,还保留着以物易物的巴扎,更是将这种始终不变的美好展现得迷人万分。

 

以物换物逛巴扎

 

2013年01月19日 - 新疆小妖精 - 锡伯族の妖格格

 

 

 第一次去和田,并没有特别计划非得赶一场巴扎。车在于田的时候,凑巧遇到了一场农村巴扎,那是一个很小的乡镇,很多人坐着驴车赶赴而来,驴子在马路上飞奔,你来我往,煞是好看。两边是简单的商铺,商铺中间是一块露天空地,空地中很多布一铺就席地而坐的当地人,布上摆放着各家拿过来的东西。一块黄土地硬是被填充的丰富而多彩。乡村的巴扎,有种城市里没有的凌乱的生活气息,这里有很多毛驴,很多鸡,很多鸭,也有很多葡萄干,巴扎中还有正在用手补锅的老艺人,有个老妇人正在展示着她手缝的烤馕时的那个拖柄,除了我们,都是当地人,这里离和田市区比较远,很少有游客会来,而他们也一直坚守着传统,烤了馕,换回自己家缺的鸡,然后再美美的吃一顿中餐,这就是这一天这一次巴扎唯一的目的。很多城市,巴扎中,已经是钱币到处飞行,然而这里,却很少看到数钱的场景。我家烤的羊肉串,你家拿来的是馕,互相交换下就是一顿美味中餐;两样东西,双方击掌,就这样顺利交换。这种场景,也许也只适合在这个昆仑山脚,沙漠边缘的村落间这么决然的不曾改变下去。

 

 因为有了乡村巴扎的体验,回到和田市,特意和朋友又去了市里的大巴扎。和田巴扎是南疆第二大农贸市场,又叫“香港巴扎”,每到星期天,周围的和田、洛浦、墨玉各市县的维吾尔老乡,一大早便赶着毛驴车或骑着摩托车从四面八方涌来。除了和田的农家土产、手工艺织品,去的时候既然正好遇见民间艺人在巴扎上献艺,热烈急促的唢呐和羊皮鼓,将巴扎氛围弄得更为热烈。在编织品巴扎上穿梭,我一下就被艾德莱斯绸的色彩所吸引,这里店家很多都是年轻女孩,身上艾德莱斯绸成了最好的招牌。据一位年轻女孩介绍,这些艳丽绸布的染料来源于沙漠中的一种黑色浆果,女人们以最原始的方法把浆果捣碎,将果汁涂在丝绸上,在沙漠黄土地上,她们总有自己的方法获得另一种艳丽。和田知名手工艺,除了艾德莱斯绸,另一个就是地毯,先前我已经去过和田地毯厂参观,所以对于巴扎上成片的地毯已经习以平常。在巴扎中尝了一下烤全羊,吃了一碗凉拌面,就跟着朋友去了洛浦吉亚乡,欣赏这里丝绸的制作过程。延续巴扎外的另一场关于色彩关于生活的体验,和田,总带着点惊艳,让我不自觉的改变已有的行程。
 

玫瑰玉石铺地

  

2013年01月19日 - 新疆小妖精 - 锡伯族の妖格格

             

    第二次去和田是在夏天,和田当地朋友在旁边一个劲的说着这个沙漠边缘的奇迹:“在我们和田,有人的地方,有就巴扎,有巴扎的地方,里面就有玫瑰。鲜玫瑰、玫瑰酱……”南疆这个地方,外人想象中总是戈壁沙漠居多的,虽然以前我在阿克苏也见过翠绿的草原,知道这里有戈壁外的另一种丰富,但玫瑰大片绽放的南疆,确实是没有接触过的。跟着朋友去到他强力推荐的玫瑰巴扎,虽然是清晨,这里却早已呈现出一派热闹景象。方圆数十里的花农们,赶着驴车,载着大包小包刚采摘下来的带着露珠清香味道的玫瑰花,从四面八方汇集到这里。铺开布,地上一坐,大堆大堆的玫瑰花开始横陈在街头路边,空气里弥漫着浓郁的玫瑰花香,沿途都可以看到手拿玫瑰的人:老汉、抱着孩子的妇女、少年??几乎整个街道上都是玫瑰。和田有一种翻译是“花园”,这一刻才真正体验出它的意思。玫瑰花农们静静地坐在玫瑰花堆边,等待着前来收购玫瑰的商客。收购玫瑰花的一般是从事玫瑰花酱生产的手工业作坊主,他们多是过年半百的蓄着花白胡须的维族老汉,神态谦和而庄重。玫瑰花酱是按一公斤玫瑰花配一公斤白砂糖加工制作的,巴扎旁边现场就能加工成酱。前来购买玫瑰花的也有一些家庭主妇,他们只是购买少量的玫瑰花,回去把花瓣采集下来,捣碎,加入白砂糖拌匀装瓶,就制成了玫瑰花酱,用于自家食用。朋友说,近年来,和田出现了几家专门从事玫瑰花产品生产加工的企业,玫瑰的收购也越来越多地脱离了巴扎,而改为订单式上门收购。也许玫瑰巴扎在哪一天就会彻底消失,到时要看这沙漠边缘的艳丽,就得带我去和田的白什托格拉克村,那里家家都种植着玫瑰花。

 

2013年01月19日 - 新疆小妖精 - 锡伯族の妖格格

 

 相比玫瑰巴扎的可遇不可求,玉石巴扎仿佛没有太多时间限制,或许也是因为这个原因,和田最知名的巴扎,反倒成了我最不急着去的。后来想起去那里,还是外地来的朋友的好奇心的促使,一起结伴去的。当然,去一个地方,光看看风景并不是我的所好,幸运的是和田本地那位朋友正好有空,加上我老公,四个人开始去玉石巴扎寻宝。和田的玉石巴扎几乎每天都有,但地点却有不同。周四和周六在和田市区东六公里的玉龙喀什河的东岸。周五和周日在和田市区东二公里多的一条名叫加买路的街上。我们刚走到巴扎这条街北面的入口处,就走不过去了。连绵的地摊使一条很宽的街道变得非常狭窄,而且在这变得很狭窄的街道上又站满了手托玉石进行交易的人。他们见到外地人就走过来,操着生硬的汉语问 要玉石吗?很好的。不会汉语的则把手中托着的几块玉石伸到我们的面前,然后用眼睛看着我。摆地摊的大致可以分为卖原石的和卖加工品的。卖原石的维族人把大大小小的石头摆在地上让人挑选,为了显出玉石的漂亮,他们不停地给玉石洒水。穿过人群来到街里,就看到路两边卖加工品的摊子了。他们一般都摆一张桌子或是一张单人床,上面铺一块布,布上面摆着各种各样的成品,摊子的后面是玉器商店,卖的东西比摊子上的好,但价钱也高很多。有些商店门口或里面摆着给玉石打眼儿的机器,如果你在摊上买了一块小玉石想做成挂件,找他们花几块钱,他们一会儿就给你打好眼儿,并且穿好你想要的绳。虽然对传说中的赌玉充满好奇,但是因为对玉石没有太多研究,一路走来,也只敢买些便宜的感受一下,不过这种围绕着一颗石头的乐趣,一路走来倒也别具一格。

 

 

 

游玩秘籍:

 

1、要买丝绸和地毯,到位于市郊的直销点才是最正宗的。在玉龙喀什河东岸的和田地毯厂、纳克西湾地毯厂观赏完地毯制作后,可以在市区逛完巴扎,然后直接乘坐出租车行驶11公里左右到洛浦吉亚乡,欣赏这里丝绸的制作过程购买丝绸。

 

2、如果是喜欢玉石的,和田还有一些小的玉石巴扎。一个在喀拉喀什河南岸一个小村的村口。“村口巴扎”并无摊也无店,只要有一个陌生人或车在这里停下,立即就会有一拨人围上来,水泄不通。还有一个无形无声的巴扎,在通往昆仑山深处的路两边,农民家的门口摆放着石头,三五不等,大多都有一只羊甚至更大,远看乌油油的,有的套了塑料袋。朋友告知,这也许只是招徕顾客的招牌,真正的玉在家里,倘若想买,可以到农民家面谈。如果看中玉石,最好还是找行家陪你去辨别真假。

 

3、核桃是和田的特产,在周围的乡里,在核桃成熟季节,你可以拿油盐酱醋交换或者以非常低廉的价格直接到核桃园里采摘。

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