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品茶闲聊

 芦苇片语馆藏 2013-02-24

品茶闲聊

(2013-01-05 17:13:59)

  品茶闲聊

  刘建始

 

品茶闲聊



    原本喝茶是一个人的事,在安静中自品自乐。但是随着社会的发展,茶馆、茶肆多了起来,但我不愿意到那些人多的地方去,愿意在家或者到朋友的公司里品茶,人多但不乱,有些话题也可以聊一聊,达到交流的目的。

 

朋友是开文化公司的,所接触的人大都是有些文化素养的人,但也有一些杂人。现在开公司不容易,必须有各种关系,才能揽来业务,所以三教九流都得接触,因为“钱”掌握在这些人的手里。但是我们几位凑在一起,是能谈得来的人。

 

朋友酒量不大,喜欢喝茶,对茶道也有深厚的研究。走进朋友的办公室,别有一番意境。装修的古香古色,家具全是实木的,屋里摆满工艺架,架上放一些价值不菲的石头和一些有名的茶叶,长长的茶几上摆着茶道的工具,墙上挂一些字画,一张长条案子上摆着文房四宝,有兴致的朋友可以泼墨挥毫,写上几笔,画上一幅。整个屋子的摆设给人一种赏心悦目的感觉,氤氲着文化气息。

 

朋友过去也和我一样——教书的,只不过在大学里学的美术,分配到学校教美术课,后下海,倒有一番成就。经常把朋友喊到他的公司小酌,然后是品茶,谈天说地,没有华山论剑的风骨,倒有苍松对奕之感觉,虽然是闲聊,有时也争论几分。

 

朋友懂茶道的,每次他都是论坛的主人,一边摆弄茶道一边开出话题。

朋友谈起公司的业务,说想做一种礼品茶。就是把黑茶和白茶加工,做成一个茶饼,一半是白的,一半是黑的,图案是太极形状。 太极一词,出于《周易·系辞上》。易有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦。太,即大;极,指尽头,极点。物极则变,变则化,所以变化之源是太极。朋友并不是要用太极的含义,而是看中人们现在都在讲养生,讲求阴阳平衡,而“黑白茶”有养生、祝福之意,而且充满文化的味道。朋友的商机意识还是很强的,但是也有朋友持怀疑态度,黑白还有不好的含义,做成礼品有的人未必认可。你给他送茶,他会不会想到黑白两道,现在明明是黑白两道的,他自己不承认,更不愿意被人这样说,可能反感,说者无心听者有意,这真是天大的讽刺!

 

朋友们哄堂大笑,喊着:“喝茶,喝茶。”

 

朋友礼品茶的策划终于泡汤!

 

水开了,主人又泡上了新茶,几位朋友品味着,觉得自己象神仙一般。陆游有诗句:“桑苎家风君勿笑,他年犹得做茶神。”这是一种超凡入圣的境界。

这样的例子在古代很多。例如唐代元稹的《一字至七字诗·茶》更加绝妙。

                       

                    香叶,嫩芽

                      慕诗客,爱僧家。

                    碾雕白玉,罗织红纱。

                  铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

                夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

              吸金古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

古人称这种诗为宝塔诗,宝塔诗是一种杂体诗,原称一字至七字诗,从一字句到七字句,或选两句为一韵。后又增至十字句或十五字句,每句或每两句字数依次递增一个字。元稹在他的宝塔茶诗自注中说: 一至七字诗,以题为韵,同王起诸公送分司东郡作。

 元稹的这首宝塔茶诗,先后表达了三层意思: 一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱;二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗;三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。茶可以洗尽古人今人之疲倦,这是何等妙用,何等的超脱!  
 可是我们这些凡夫俗子能超脱吗?据有的朋友讲,现在一般的茶馆,普通老百姓进不去,倒是一些有钱人和官员,经常进出茶肆,喝茶、交流沟通或者大醉之后,不愿回家者,来这里解酒。有的红头涨脸,眼睛朦胧状,有的头重脚轻,东倒西歪,有的嘴吐粗语,语言失雅,一幅丑态图。哪有国家干部的优雅和素养,是游戏?是真像?  

 

古人反而比我们高雅,看陆游是如何游戏分茶的。“分茶”是古代很流行的一种游戏,又称为“茶百戏”,“汤戏”,或是“茶戏”,十分考验泡茶的水平。分茶是指在泡茶时,使茶汤的纹脉形成不同物象,有的似山水云雾,有的似花鸟鱼虫,而有的又似图画和书法,很有意境,因此又被称为“水丹青”。在陆游的诗中也曾提到分茶,如“饭饱眼欲闭,心闲身自安。吾儿解原梦,为我转云团。”描述了与儿子一起分茶的情景,充满了闲情逸致。而“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,则描述了独自一人分茶的心情。

 

古人品茶和我们不一样,但是我们有现代人的雅兴。现在的茶器非常丰富,尤其紫砂用品种类齐全,紫玉金砂,制作人探索着创新着,为我们带来了茶韵的别致。朋友有一手玩茶道的好技艺,有时鼓捣那些茶器,叫我们眼花缭乱,却心旷神怡。

 

我们虽然没有古人在喝茶时还做游戏的情趣,但是几个朋友凑在一起,喝喝茶,聊聊天,也如神仙般趣味盎然。远离浮躁,悠远脱俗。没有各种人际关系的烦扰,也没有勾心斗角的诋毁,更没有工作的烦恼。是一种闲云野鹤的享受,也是朋友交流的好时机,坦荡胸怀,没有一点杂念,是一种纯净,更是一种简单,简单就是幸福!

品茶闲聊

    茶香飘韵,参禅须悟。

 

自古以来,茶和禅一直有着不解之缘,茶中有禅,禅中有茶,两者皆是华夏民族传统文化和人文精神的体现,源远流长,生生不息。

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