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113.痢疾 痢疾，古称肠辟、滞下。为急性肠道传染病之一。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若感染疫毒，发病急剧，伴突然高热，神昏、惊厥者，为疫毒痢。痢疾初起，先见腹痛，继而下痢，日夜数次至数十次不等。多发于夏秋季节，由湿热之邪，内伤脾胃，致脾失健运，胃失消导，更挟积滞，酝酿肠道而成 1.烹鸭肝治痢疾 [功能主治]清热解毒。用治痢疾、泄泻。 [处方组成]鸭肝l具，葱、姜、盐、食油各少许。 [处方备注][制用法] 将鸭肝切片，按常法加油及调料烹炒。日服2次，连服2日可愈。 2.榛仁陈皮治噤口痢 [功能主治]清热，解毒，和胃。用治噤口痢，即痢疾症见 不能进食或食即呕吐。 [处方组成]榛子仁、陈皮各适量 [处方备注][制用法] 榛子仁磨成细粉。每服5克，用陈皮煎好的汤 送服，每日3次。 3.大蒜治痢疾肠炎 [功能主治]杀菌解毒。用治痢疾、肠炎腹泻。 [处方组成]大蒜l头，白糖20克。 [处方备注][制用法] 大蒜去皮切细末，用白糖拌和。每日早晚各1次，饭前吞服，连用7～10天。注如系菌痢，同时用大蒜液灌肠则效果更佳。注如系团痢，l司时用大蒜液灌肠则效果更佳。 4.猪胆汁泡绿豆治痢疾肠炎 [功能主治]清热解毒。用治红白痢疾、肠炎腹泻。 [处方组成]猪胆l个，绿豆l00克。 [处方备注][制用法] 将绿豆碾碎，研成粉末。把绿豆粉纳入猪胆汁内浸泡多日。首次服l克，以后减半。每日3次，温开水送下。 [功能主治]清热解毒。用治痢疾、肠炎。 [处方组成]马齿苋200克(干品50克)，绿豆100克。 [处方备注][制用法] 洗净后共煎汤。顿服，连用3或4次 6.蕹菜根汤清热止痢 [处方组成]蕹菜(瓮菜、空心菜)根200克。 [处方备注]煎服水 7.烧鲫鱼肉末调胃实肠下气 [功能主治]行水消肿。用治肠胃病呕吐、泻痢下血等。 [处方组成]鲫鱼、瘦猪肉末、盐、酱油、味精、食油、葱末、姜末、白糖、料酒、醋各适量。 [处方备注][制用法] 将鲫鱼去鳞、鳃及五脏，洗净控水，用少许盐腌入味。瘦肉末放人酱油、味精拌匀后填人鱼腹内。沙锅上火，倒入食油烧至八成热，下放好馅的鱼轻炸一下捞出。锅留少量底油，放葱姜末炝锅冲入酱油，加开水，再放盐、味精、白糖、料酒、醋，下鱼，以大火烧开，然后改小火炖20分钟即成。酸甜可口，顺气开胃。 8.高粱霉烧酒治痢疾 [功能主治]燥湿，收敛，止血。用治痢疾、腹泻。 [处方组成]高梁霉、白酒各适量。 [处方备注][制用法] 高梁霉(俗称乌霉、灰包)。在高梁吐穗时，剪取其霉，放阳光下晒干，轻轻将霉粉弹落，加白酒(以老白干为佳)拌匀。用开水冲服。 9.姜糖茶饮治痢疾腹泻 [功能主治]杀菌、收敛。用治赤白痢疾、急性肠炎及其他腹泻。 [处方组成]鲜姜6克，红糖30克，细茶l5克。 [处方备注][制用法] 以沸水冲约半碗，待泡浓时一次饮，连饮2次。病重者可上、下午各饮l剂，l剂冲泡2次。 10.橄榄膏治细菌性痢疾 [功能主治]清热，利湿，解毒。用治细菌性痢疾。 [处方组成]橄榄(即青果)500克，郁金25克，明矾250克。 [处方备注][制用法] 橄榄去核，捣烂，加水适量同郁金煎成浓汤，去渣，再煎S次过滤去渣，然后下明矾收成膏。每服1汤匙，温水送服，日2或3次。 11.枣树皮治疗急性痢疾 [功能主治]收敛止泻，消炎抗菌。用治急性菌痢、肠炎。 [处方组成]老枣树皮。 [处方备注][制用法] 将枣树皮洗净，晒干，捣碎研末。每次白水送服1克，每日3次，儿童酌减。可连续服用3～6天。 12.生金针菜炖冰糖治痢疾 [功能主治]治赤白痢疾 [处方组成]金针菜(黄花菜)1把，冰糖l0克 [处方备注][制用法] 加水共煎服。 13.白糖松花蛋治痢疾 [功能主治]除肠胃伏热。用治下痢。 [处方组成]白糖50克，松花蛋3个。 [处方备注][制用法] 将松花蛋剥去皮蘸白糖吃。食用此方前应先断食四五小时，待觉饿时再吃。吃后禁饮茶水。 14.牛角胎汤治久泻久痢 [功能主治]清热解毒。用治久泻久痢、崩漏、白带多而臭及水肿 [处方组成]牛角胎(即牛角内的嫩骨)、红糖各适量。 [处方备注][制用法] 牛角胎烧存性，研末。用红糖水送服，每服3～6克，日2次。
[功能主治]温暖脾胃。用治虚痢滑脱不禁 [处方组成]砂仁、炮附子、干姜各等分，小麦粉适量。 [处方备注][制用法] 将前三味焙干研末，麦粉糊为丸。每服10克，每日2次，以粥汤送下 16.田螺清热利湿止痢 [功能主治]清热解毒。用治菌痢。 [处方组成]田螺。 [处方备注][制用法] 取田螺挑出螺肉，晒干，炒焦，水煎。日服3次，每次l5克。 注据《常见药用食物》介绍，某女，l0岁，排脓性大便，里急后重伴腹痛， 17.马齿苋包子预防痢疾 [功能主治]清热解毒。对痢疾和肠炎有预防和治疗作用。 [处方组成]马齿苋、瘦猪肉末各适量。 [处方备注][制用法] 马齿苋洗净后，放在背阴处晾几天，再洗，剁馅。拌馅时放些肉，做法和一般包子相同。 18.马齿苋包子预防痢疾 [功能主治]清热解毒。对痢疾和肠炎有预防和治疗作用。 [处方组成]马齿苋、瘦猪肉末各适量。 [处方备注][制用法] 马齿苋洗净后，放在背阴处晾几天，再洗，剁馅。拌馅时放些肉，做法和一般包子相同。 19.荞麦苗治痢疾泄泻 [功能主治]消积滞，止泄泻。用治赤白痢疾。 [处方组成]荞麦苗500克，盐、醋、‘蒜各适量。 [处方备注][制用法] 将荞麦苗煮熟，加盐、醋，再将捣烂的大蒜泥放入。当菜拌食。 20.扁豆花馄饨止泻暖胃 [功能主治]用治痢疾、泄泻。 [处方组成]自扁豆花l00克，瘦猪肉100克，胡椒7粒，白面l50克，酱油及味精各适量。 [处方备注][制用法] 白扁豆花选取正开者，以沸水烫过，猪肉剁成肉泥，胡椒油炸碾末，同酱油共拌作馅。烫扁豆花的沸水待凉和面，擀面皮并切作三角形。包小馄饨，煮熟。食之，每日1次。 21.高梁根红糖水治痢疾 [功能主治]温中，利水，止血。用治赤白痢疾。 [处方组成]高梁根1个，红糖l20克。 [处方备注][制用法] 将高梁根洗净，与红糖共煎水。饮 22.萝卜姜汁治赤白痢疾 [功能主治]用治赤白痢疾。 [处方组成]萝卜l个，鲜姜S0克，蜂蜜S0克，陈茶S克。 [处方备注][制用法] 萝卜及生姜洗净，捣烂，取萝卜汁一酒杯，取姜汁一汤匙，与蜂蜜及陈茶混在一起，用开水冲沏一杯。顿服，连服3次可愈。 23.山楂汤治赤白痢疾 [功能主治]收敛止泻。用治赤白痢疾。 [处方组成]山楂30克，红糖或白糖60克。 [处方备注][制用法] 山楂同糖共煎服。注意白痢疾用红糖，赤痢疾用白糖 24龟蛋粥治赤白痢疾 [功能主治]解毒治痢止泻血。用治赤自痢疾。 [处方组成]龟蛋l枚，粳米50克。 [处方备注][制用法] 按常法先将粳米煮成粥，待熟时打破蛋壳同粥再煮即成。 25.鹌鹑赤豆粥滋阴止痢 [功能主治]补五脏，止下痢。用治赤白痢疾，亦可作滋补食品服用。 [处方组成]鹌鹑1只，赤小豆30克，鲜姜5片。 [处方备注][制用法] 鹌鹑去毛及内脏，切块，同豆、姜共煮作粥。食肉、豆粥，日2次。 26.藕节热酒治痢疾 [功能主治]涩肠止血。用治痢疾便脓血。 [处方组成]新嫩藕节、陈黄酒各适量。 [处方备注][制用法] 将藕节洗净，捣烂如泥。用热酒送服，数次即愈。 27.鸡蛋白矾面消炎止痢 [功能主治]收敛止泻。用治久痢不愈。 [处方组成]鸡蛋l个，白矾面少许。 [处方备注][制用法] 将鸡蛋打破，油炒，加白矾面少许。一次吃完。 28.苋菜拌蒜泥驱菌止痢 [功能主治]“养精益气补血，食之肥健，嗜食。 [处方组成]苋菜100克，大蒜l头，香油少许。 [处方备注][制用法] 将苋菜洗净切段备用，大蒜去皮捣烂，铁锅倒入油后立即将苋菜放入，而后置于旺火上炒熟，撒上蒜泥。《神农本草经》)因此经常食用苋菜能增强身体素质。对细菌性 痢疾有辅助疗效。注苋菜人夏上市，不但价廉，而且营养丰富。此菜不宜久炒过熟，以免养分受到饭孙，影响疗效。如直接取用苋菜汁，疗效更为理想。 29.菪蘧菜粥清热解毒 [功能主治]用于热毒痢疾、暑热渴等。 [处方组成]鲜著送菜400克，粳米50克。 [处方备注][制用法] 若蘧菜洗净，切段，与粳米煮粥。可任意食用。 30.焙鳝鱼治赤白痢疾 [功能主治]补虚益气。用治赤白痢疾及久痢体虚。 [处方组成]鳝鱼l条，红糖、黄酒各适量。 [处方备注][制用法] 将鳝鱼去肠，洗净，瓦上焙干，研成粉末。每日温黄酒调服9克，加红糖送下。 31.豆花煎鸡蛋治暑湿泻痢 [功能主治]和中下气。用治暑湿下痢、腹痛吐泻。 [处方组成]扁豆花30克，鸡蛋2个，盐少许。 [处方备注][制用法] 将鸡蛋去壳打入碗中与扁豆花拌匀，锅内下油煎炒，撒盐末少许。 32.白木耳粥滋阴理气止痛 [功能主治]滋阴润燥。用治久痢伤阴，口干舌燥。 [处方组成]白木耳50克，粳米50克，豉汁、葱、椒、盐各适量。 [处方备注]『制用法] 白木耳洗净，切细，先以前三味煮粥，后入葱、椒、盐等。空腹食用。 33.石榴皮汤治各种痢疾 [功能主治]收敛止泻。用治赤白痢疾 [处方组成]石榴皮60克。 [处方备注][制用法] 加水200毫升煎煮石榴皮，煎剩至100毫升即成。每日服3次，每次20毫升，连续服用1周。 34.葡萄汁红糖治赤痢 [功能主治]消炎止痢。治赤痢疾 [处方组成]鲜葡萄250克，红糖适量。 [处方备注][制用法] 将葡萄洗净，绞取汁，放人红糖调匀。顿服，数次即愈。注据《食物疗法精萃》介绍，某人患血痢日夜十余次，里急后重，身有微热，食欲不振，服用此方1剂而愈。 35.[处方名称]西红柿茎枝叶治菌痢 [功能主治]消炎杀菌。用治细菌性痢疾。 [处方组成]西红柿茎、枝、叶。 [处方备注][制用法] 每500克茎枝叶加水l倍，煮3-4小时，纱布过滤，压出汁液。成人每日服10次，日夜连服，每次80毫升。 |
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