怎样区分三七的等级优劣

中国的三七90%产在云南文山，其中当属文山三七之乡的三七最好。三七分10头、20头、25头、30头、40头、60头等。一般头数越少种植年限越长，药用价值也越高。同时三七还分春三七，冬三七。其中品质最好的属春三七，挑选三七的时候要注意，春三七整体外型饱满，乳苞较少，加工进过程中不使用何色素、光亮济、润滑剂，外表颜色为三七本色。