化痰止咳—川貝麥冬雪梨湯

     感冒後很多時出現咳嗽,有些朋友肺氣較弱,加上平時少運動,體質差,往往咳了一段時間仍未痊癒,可以用些川貝,麥冬煲雪梨湯供服,有化痰止咳,清熱潤燥等功效.

     用料是: 珍珠川貝3錢,雪梨2個,麥冬4錢.

    做法: 川貝,麥冬浸洗;雪梨洗淨,去核,切成塊;用6碗水煮約2小時成2碗即可供飲.

      ~ 小貼士: 珍珠川貝售價稍貴,但味不太苦.此湯可加少許冰糖同煮.對肺陰不足,口乾咽燥,失眠多夢,大便秘結人士都適合.