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第一章 基础知识 一、 品种、性能 （一）大约克：原产英国北部的英格兰约克郡，是世界上著名的瘦肉型猪种。其外貌特征为全身被毛白色，耳中等大，竖立，脸微凹，体驱长，平整，背微弓形且宽，平腹，胸宽，肌发达，四肢坚强直立结实。 生长发育与生产性能：成年公猪体重可达250－450kg，成年母猪体重可达200－350kg；适应性强，具有较强繁殖力，每窝产仔数为12头，多的可达18头；前期生长速度较慢，后期生产速度快；瘦肉率高达62％；饲料转化率高；缺点是性成熟较晚发情不明显。 常作为初始杂交母本或父本，也可作为商品猪生产的杂交父本。 （二）长白：原产于丹麦兰得瑞斯，现分布世界各地，其体形外貌为：毛色全白，头狭长，耳向前倾，体驱深长，后肢发达，背腰长，由于体长白色，故称长白猪；大腿丰满，皮薄滑细结实，外貌匀称清秀。 生长发育与生长性能：成年公猪体重为300－400kg，成年母猪体重300kg左右；繁殖性能好，窝产仔猪11.5头以上；泌乳力高，28日龄仔猪体重8.5kg以上；瘦肉率高达64％，通常作为中间杂交父本或母本。 （三）杜洛克：原产于美国东北部，1883年命名为杜洛克，其体型外貌为：毛呈棕红色，其中又有金黄色、暗红色、樱桃红色之分；耳中等大小，略向前倾，前部下垂，身躯较长，弓形背，体宽；四肢粗实，臀平厚，大腿丰满，蹄呈黑色。 生长发育与生产性能：成年公猪体重340－350kg,成年母猪300－390kg；性情温顺，母性好，窝产仔10.9头，但常因缺乳综合症（MMA）影响成活率，生长快，饲料报酬高，瘦肉率高达65％。通常作为终端父本。 二、 生物学特性 （一）嗅觉：利用猪嗅觉灵敏的特征，可以训练猪定点排粪，减少猪舍的清扫时间，保持圈舍清洁，提高劳动效率和增重效益； （二）气味：在寄养时，让寄入仔与原窝仔合群，使气味一致，保证寄养成功； （三）听觉：利用听觉灵敏特征，可以利用哨声或饲喂工具响声调教定时群饲。 （四）叫声：利用公猪的叫声，进行母猪发情鉴定； （五）安静：为了避免猪群骚动，应保持猪舍安静，提高劳动生产率。 三、 种猪的选育 猪的产肉性能与繁殖性能在遗传上存在一定的负相关，我们不能期待在同一头猪身上使这两种性能都达到最优，所以在育种实践中，需要培育出产肉性能最优的专门化父系品种，繁殖力最强的母系品种，然后通过杂交组合，使其具有最佳的生产性能。 父系猪的选育：主要是提高生长育肥性能及胴体性能，培育出理想体型外貌的种猪，要求后驱丰满，背宽，腹线平直，收腹，头型适中，腮小，选育性状为日增重、饲料报酬、背镖，同时考虑体型外貌，四肢结实度，配种能力。 母系种猪的选育：主要是提高繁殖性能，选育性状为窝产健仔数，21日龄窝重，同时考虑体型外貌、四肢及生长速度等。 四、 种猪的选留 （一） 公猪的产肉性能和母猪的繁殖性能； （二） 疾病及四肢状况； （三） 体型外貌是否符合品种特征； （四） 性别特征：睾丸、包皮、阴户、乳房等； （五） 个体生长发育状况； （六） 遗传缺陷及应激基因。 五、 胚胎发育规律 （一）胚胎的生长发育规律
（二）胚胎的死亡规律 第一高峰：即合子在第9－13天内的附置初期，易受各种因素的影响而死亡； 第二高峰：在第18－23天，胚胎器官形成时期； 第二高峰：在第60－70天，胎盘停止生长，而胎儿迅速生长，可能由于胎盘机能不健全，胎盘循环失常，影响营养输送，不足以支持胎儿生长发育，致使其死亡。由于这些损失，一般母猪所排出的卵子，大约只有一半能在分娩时成为健仔猪。 六、 母猪的繁殖 （一）猪是多胎动物，常年发情，繁殖不受季节限制，在母猪卵巢中约有原始卵子11.1万个，每次发情能排出十几到几十个成熟的卵子，这是母猪多胎高产的基础，母猪的子宫角将近有1.5米长，也为多胚胎发育提供足够的场所。 （二）母猪的繁殖周期为发情周期：18－23天，平均21天；发情持续期：3－5天；妊娠期：114天。 （三）瘦肉型种猪要求公猪在8月龄，体重达到120－130kg时初配为好，母猪在7.5－8月龄体重达到110－120kg出现第三次发情时初配，初配时膘厚不低于18mm，有利于提高产仔数。 七、 母猪泌乳规律 （一）母猪乳房结构的特点是没有乳池，不能贮存乳汁，亦不能随时排乳，每隔乳房有2－3个乳腺管，各乳头之间相互没有联系，哺乳时靠仔猪吮吸刺激才能放乳，并且每次放乳时间很短，因此，一昼夜哺乳次数较多，平均22次，两次哺乳间隔时间仅六、七分钟； （二）母猪产后头三天乳为初乳，3天后为常乳，初乳中干物质和蛋白质含量高，并且含有免疫球蛋白是仔猪不可缺少的免疫抗体，不喂初乳的仔猪很难成活。母猪产后日泌乳量逐渐增加，产后3周达到最高峰，维持到第四周则泌乳量逐渐下降。 （三）母猪乳头位置不同，产乳量也不一样，一般前胸部乳头比后腹部乳头产乳量高，母猪头胎产乳量较低，以3－5胎时的产乳量最高，7－8胎以后下降。 八、 无乳及采取措施 （一）无乳的表现： 1. 乳房萎缩，膨胀不全； 2. 供乳到放乳时间很长； 3. 争食现象严重； 4. 吸乳后乳猪久久不离去； 5. 有时母猪拒绝哺乳； （二）防治措施： 1. 20－80单位催产素注射，每日3－4次，连用2天； 2. 皮下注射5ml初乳； 3. 分娩后48h内肌注氯前列烯醇2ml，能有效促进泌乳； 4. 将煮熟的胎衣饲喂母猪； 5. 饲喂催奶的中草药： 6. 治疗母猪疾患，增加母猪喂量； 7. 活泥鳅或鲫鱼各 第二章 人工授精 一、发情表现 （一）母猪发情的表现 减食、外阴红肿，流出黏液（气味、颜色不正常，多为炎症的表现）躁动不安、鸣叫頻頻起立，来回走动，排粪排尿，追逐爬跨其他猪只，压背呆立不动，触摸臀部尾渐上举，有公猪接近时，非常敏感，眼神发亮，双耳竖立。 （二）异常发情的情况有那些 1、安静发情 无任何发情症状，当试情时，接受爬跨，如配种及时也能受胎。 2、短促发情 发情症状不明显，发情期短，受配期短，容易漏配和迟配，如能适时配 种，产仔数也不少。 3、不接收爬跨 多为后备母猪，这种情况要及时更换公猪，因为后备母猪对公猪选择性 强，那些体质健壮、性欲旺盛的公猪更受母猪青睐。 4、断续发情 发情开始后1－2天症状又消失，隔2－3天又转入正常发情配种，受孕与其他猪无异，这类现象极少。 5、长发情 发情期特别长，受配其达5－6天，很难受胎，需用黄体酮治疗。 6、配种时出血： 少量出血对受胎无影响，应检查是否公猪阴茎或输精管对阴道造成损伤。 二、 发情诊断 （一）坚持一天两次的发情检查，上午的检查要尽量地提早，下午的要尽量接近下班时间； （二）养成利用公猪进行发情检查的习惯，调教一头成年的，具有较浓气味道、健谈的（有较多的唾液）公猪，检查时让其与母猪进行交流。 （三）以是否出现呆立反射为主，确定母猪是否处于稳定的发情中（适配），结 合其他如：阴户变化、黏液变化，竖耳、翘尾等变化来进行发情诊断。 （四）进行压背试验时，对那些敏感的母猪，特别初配母猪，动作要轻柔，要对肋部、臀部、背部进行耐心抚摸，尽量模仿自然交配前公猪对母猪的爱抚。 （五）压背试验时，动作应由轻到重，待母猪稳定后，可以跨坐在猪背上。 （六）明确记住断奶的时间，对于确定适时输精有重要意义， （七）必要时用公猪试情。 三、稳定发情及其意义 （一）稳定的发情 是指压背试验出现呆立反射，母猪接受公猪爬跨和输精的发情状态。一般出现症状早的母猪和较肥的母猪，稳定发情持续时间较长，排卵的时间在稳定期的较后时段，输精时间应相应推迟，而发情症状出现晚的母猪和后备母猪复发情母猪和较瘦的母猪稳定发情持续期较短， 往往是刚出现稳定的发情不久即开始排卵，输精的时间相应要早些。 （二）意义 所谓老配早，少配晚，不老不少配中间的说法，是相对于整个发情持续期而言的，特别是后备母猪，尽管发情的持续期很长，但稳定发情的时间却很短，错过了适时配种时间就会不接受公猪的爬跨。 四、适时输精时间
五、 如何训练公猪爬跨假台畜 （一）采精房要安静，没有杂物，使公猪的注意力集中于假台畜； （二）公猪的尿液、精液比母猪尿液更能刺激母猪的发情； （三）一次训练的时间不要太长（不超过20分钟），当采精员或母猪感到厌烦时，要及时停止训练； （四）训练和采精的过程中要给公猪留下愉快的感受，糟糕的体验将使训练难以维持下去； （五）公猪爬跨假台畜后，按摩公猪肛门、睾丸和包皮，尽量让公猪射精，并在接下来的几天内，进行强化训练。 （六）对一头公猪采精时，可以让那些性欲不强的公猪在旁边的栏圈内观摩热身，并随后训练这些公猪爬跨留有前面公猪气味和精液的假台畜； （七）6月龄开始训练； （八）优先训练性欲强，具有攻击性的公猪。 六 采精、稀释、贮存及输精 （一）采精时注意问题 1、采精前清除公猪包皮内的积液，避免对精液的污染； 2、剪去公猪过长的阴毛； 3、只收集中间的浓精部分，前后的精液和胶体应弃去不要，注意有的公猪有第二次浓精部分； 4、采精杯应保持在 5、公猪爬上假台畜开始抽动阴茎时，要尽快锁住阴茎的螺旋头部分，避免损伤阴茎； （二）稀释精液注意问题 1、稀释液充分溶解，与精液接触的各种物品要保持在 2、采精完毕，尽快对原精进行处理，高温久置和温度的剧烈变化对精虫会造成损害； 3、准确测量稀释液和原精液的温度，稀释时二者之间的温差不要超过 4、一个输精量85ml左右，精虫数40－60亿，活力≥60％，畸型率≤20％； 5、贮精瓶装入精液后，并排尽瓶内的空气； 6、让贮精瓶在室温下避光存放0.3－1小时，降至室温再放入 7、不同种类的精液要贴上标签。 （三）贮存精液注意 1、保持恒温 2、间隔12小时，重新混匀精液一次，注意动作要轻柔，不要剧烈的震荡； 3、根据不同的营养粉，确定精液的保存时间，长时间的保存总是对精子不利的，因而先制作的精液要先使用； （四）输精时要注意问题 1、发情鉴定后到输精前，待配母猪不得与公猪有任何接触； 2、输精时贯彻公猪在场的原则，让公、母猪有鼻对鼻的接触； 3、插入输精管要轻柔，插入后要锁定确实，输精前要迅速排出输精管中的空气； 4、输精时，倒跨坐在母猪背上，并不停地对母猪的腹部、阴部、背部施以有节律的良性刺激； 5、输精时间不得少于5分钟，尽量避免精液的倒流，不得用力挤压贮精瓶，最好让精液依靠重力作用和母猪子宫的收缩“吸入”； 6、不要拍打、惊吓母猪（配种后，用力拍打母猪臀部的做法是错误的），躺卧的母猪也不要强行使其站立； 7、输精管不得接触任何消毒药品，润滑剂对精液没损伤作用； 8、输精完后，保持输精管插入一定时间，最好让其自由脱落； 七、 规则和不规则复发情区别 （一）规则的复发情为配种后18－25天内的发情，表明： 1. 母猪没有受孕； 2. 4天内胚胎全部死亡。 （二）不规则的发情为配种后25天后的发情，表明： 1 疾病引起早期的隐性流产； 2. 4天内胚胎存活不到4个； 3. 着床困难，炎症如果一段时间内不规则的复发情较多，则需要进行某些 疾病的诊断。 八、 人工授精公猪的使用频率 （一）7－10月龄：1次/10天 （二）10－12月龄：1次/周 （三）12月龄以上：2次/周（不得闲置） 九、 乏情母猪如何处理 （一）增减饲料喂量； （二）重新编群，让母猪进入一个新的环境； （三）公猪诱情，或放入公猪的尿液、精液； （四）注射PG600，或饲料中加催情剂； 十、 如何进行妊娠检查 （一）母猪配种后，如果过了一个发情周期后没有发现复发情可判定为妊娠，其外部表现为贪睡、不想动，举止安静，行动稳重，采食增加，体重增加，腹围增大，毛皮光亮，阴户缩成一条线。 （二）一般采用超声波测定仪来检测母猪是否妊娠，测定时间在30－80天，部位为母猪下坎部倒数1－2个乳头向上方5cm,探头指向对侧最后肋骨，与水平线成45度角，如膀胱充盈，子宫积液，发情或流产后易造成误诊，使用超声波测定仪准确率很高，重复测两次，准确率几乎100％。 第三章 公猪饲养管理 一、公猪的饲养 （一）营养是保证公猪产生优质精液的物质基础，因此，必须喂给营养价值完全的日粮。 （二）为了满足公猪能量的需要而又不致使其腹大下垂，日粮应以精料为主，粗纤维含量不宜过多，每千克日粮消化能一般不能低于13.5MJ。 （三）日粮中蛋白质的数量与质量对精液的数量与质量以及精子的存活时间有很大的影响，一般应13％-16％，在配种期可适当增加动物蛋白饲料，并保证钙、磷以及微量元素与多种维生素的需要。 （四）公猪以喂湿拌料（料：水＝1：1-2）或干粉料为好，并定时定量，一般喂量为每天2.5-3kg，自由饮水，饲喂量应根据公猪的体重和利用强度灵活掌握，使公猪始终保持其种用体况。 （五）如能每日喂给公猪2kg左右优质青绿饲料，对提高公猪的繁殖机能将会非常的有利。 二、公猪的管理 （一）运动 为保证公猪有强健的四肢和健康的体质，对于非配种期或四肢较弱的公猪，应加强运动，一般0.5-1小时，夏季宜在早晚凉爽时进行，冬季在午后进行。 （二）检查精液品质 每次采精后、输精前要进行精液的品质检查。精液量少、密度低一般与营养水平低、采精或配种频率高、采精技术不佳有关；活力差、畸型率高一般与营养水平低或不平衡、健康状况有关；尾部带有原生质滴且靠近颈部的精子增多说明采精或配种频率过高。 （三）防暑降温 一般低温对公猪的繁殖力影响不大，高温可减少精液量，降低精子活力，增加精子畸型率。因此，在炎热的夏季应注意猪舍的遮荫与通风，最好设有淋水装置。 （四）日常管理 平时应注意保持猪舍与猪体清洁，蹄型不正或蹄甲过长应及时修剪。妥善安排饲喂、饮水、利用、运动、清洗、刷拭、休息等日程。 三、公猪管理要点 （一）加强运动，避免打斗， （二）友好的对待公猪； （三）控制饲料，使公猪膘情适中； （四）合理安排公猪的使用频率，不过度使用公猪，也不闲置寡待公猪； （五）人工授精公猪的使用时间要形成一定的规律，不要随意变更； （六）热应激对公猪的精液质量、数量有很大的影响，注意做好防暑降温工作，免过长时间持续高烧； （七）采精度当天，不要注射疫苗； （八）避免公猪养成不良习惯：攻击人，翻圈，爬跨台畜的方向经常出错，爬上假台畜后翻来覆去很久才稳定下来，每次爬台前希望有长时间的按摩。 （九）刚采精的公猪不要用冷水冲凉； 第四章 母猪饲养管理 一、 后备种猪的饲养 不同类型猪各段日投料量不同，这里强调的是一些基本原则： （一）后备公母猪体重达90kg以前都要求充分饲养，然后适度限料。 （二）母猪配种前7－14天短期优饲。 （三）重要的原则是 1. 公猪8月龄参加配种时，体重达到120－130kg，并且无草腹，行动敏捷； 2. 母猪7.5－8月龄参加配种时，体重达到110－120kg，并且背镖不小于18mm，背镖厚与产仔数呈正相关，配种时背镖厚小于18mm会影响今后的产仔数。 （四）母猪短期优饲存在有不同的观点。有试验结果表明，短期优食多得到的排卵数（授精卵数）会被胚胎的更多死亡所抵消，得到的产仔数相差不大，但一般认为短期优饲对提高产仔数是有益的，特别是对于营养水平较差的母猪影响更明显。 （五）怀孕后，后备母猪除满足胎儿的营养需要外，还要满足自身生长发育的需要，所以喂料量应比经产母猪高出10－15％。 二、 妊娠母猪的饲养 （一）配种至30天：不能多喂，因为这一阶段是胚胎损失最多的阶段，试验表明：高水平的饲养，会使胚胎的死亡增加，即所谓的“化胎现象”，所以除非是特别瘦弱的母猪，喂料宁少勿多。这一阶段还要特别注意大的是饲料的质量，发霉、变质、酸败、有毒的饲料对胚胎有非常不利的影响。 （二）30－84天：这一时期，必须对体况，偏肥或偏瘦的猪进行纠正，到了后期（84天）纠正体况是一件很困难的事情，较好的做法是对那些偏肥或偏瘦的猪挂上不同颜色的警示牌，这样喂料时可以得到提醒，从而及时的视情况增减饲料。 （三）84－115天：该阶段，特别是产前21天，是胎儿发育最快时期，因而要加大喂料量增加营养的供给，以保证获得较大的初生重。 （四）妊娠期和哺乳期 母猪的采食量呈弱负相关，妊娠期喂料量过多，体况过肥的母猪产后往往有厌食的现象，一方面，母猪乳汁偏少或过于浓稠，易引起乳猪腹泻；另一方面，那些体况过肥的母猪，产后厌食，更多的动用体脂储备泌乳，这样，饲料－体脂－泌乳比单纯由饲料－泌乳多出一个转化环节，我们知道，能量的每一次转换都存在一定的损失，因而，妊娠母猪喂得过多过肥，是一种很不经济的做法。 （五）妊娠母猪料过于精细 母猪易患胃溃疡和便秘，加大粗纤维的含量，可以减少母猪胃溃疡和便秘的发生，可以扩大胃的容积，提高母猪产仔后的食欲。 三、哺乳母猪的饲养 （一）哺乳母猪几乎没有过肥的现象，按照饲养标准的要求，总是处于营养不足的状态，即使是自由采食，母猪的采食量也很难超过6kg，因此，哺乳期失重是一种普遍存在地现象。 （二）喂湿料，控制温度使这种短期失重在一个许可的范围（不影响下一胎次的繁殖），必须增加饲喂的次数，提高日粮的营养浓度，增加喂量，使母猪尽可能少的动用储备泌乳，如前所述也是一种经济的做法。 （三）但在哺乳期的最初阶段（7天），由于乳猪的食量有限，母体的储备充足，过多的喂量不仅是没有必要，而且可能引起母猪的“食胀”，严重影响母猪日后的采食量。 （四）因此，产仔的当天，喂量约为1kg（甚至不喂），以后逐日增加，到第七天达到自由采食状态。 四、 断奶母猪的饲养 （一）断奶母猪应该加大喂量，充分饲养，以促使其尽早发情配种，增加排卵数，因为母猪发情后，采食量会明显下降，所以在断奶的最初几天，要尽可能地克服奶胀给母猪造成的不适，增加母猪的采食量。 （二）奶胀给母猪造成的影响有两方面，一方面，如胀馈性调节母猪的内分泌，刺激母猪尽早发情，缩短断奶到配种的间隔；另一方面，在大肠杆菌危害严重时，会引发母猪乳房炎，可以在这一阶段的饲料中加入药物进行预防，还应尽力改善栏舍的卫生状况，特别是高温度时候，要特别注意。 五、 空怀母猪的管理 （一）断奶母猪：经常变动栏舍，每天让公猪从母猪前面走过，注意检查记录母猪阴道的分泌物，发现炎症的要及时处理； （二）断奶7天不发情的母猪经常改变栏舍，集中饲养，不断用公猪刺激，注射PG600； （三）早产、流产母猪：用抗生素预防感染，推后一个情期配种（30天后），这类猪第一次发情在早产后的6－7天，此时配种受孕率很低； （四）25－35天复发情母猪，往往是早期隐性流产、胚胎死亡造成的不规则复发情，推迟一个情期配种； （五）断奶63天不发情母猪淘汰； （六）三次复发情的母猪淘汰； （1） 妊娠检查阴性猪，集中饲养，等待发情或按（五）处理； （2） 早断母猪：产后1周断奶母猪，推迟一个情期配种，这类母猪如有能力要尽量安排其哺乳； （3） 过瘦、过肥母猪，只要发情就可配种； 六 妊娠母猪的管理 （一）妊娠初期，做好保胎工作，尽量保证猪舍的安静，避免母猪高热应激，以免造成胚胎死亡；对待母猪不得鞭打、追赶、粗暴，大声吆喝，突然惊吓；保证充足饮水，防止便秘及持续高烧； （二）临产前4周驱除体内外寄生虫； （三）妊娠母猪单栏限位饲养，避免猪只打斗和刚配种母猪相互爬跨； （四）临产前15－7天转入产房适应环境，转入产房前，要对母猪全身进行洗刷、消毒，特别要注意母猪阴部、乳房、前脥后髂部，洗猪防止猪只打斗滑倒、损坏肢腿； （五）免疫、治疗注射时，预先给母猪一个提醒，避免突然动作造成母猪惊恐； （六）没吃完的饲料及时扫给左右猪只吃掉，并确定该猪下餐的喂量； （七）及时清扫粪便，保持猪体卫生； 七、 哺乳母猪的管理 （一）产前减料80－90％，控制环境，使母猪适应，临产母猪做好阴部及乳房消毒工作； （二）观察临产症状，重要的是记录最初排出羊水的时间（不要用经常挤出乳汁的方法来确定母猪是否分娩，这样容易引起乳房炎）和确定母猪是否难产，需要提供帮助。 （三）母猪产后，要检查胎衣是否排净（胎衣上残存的脐带数，应与产下的仔猪数对应），是否还有死胎未分娩； （四）母猪产后的最初几天，仔细观察母猪乳房是否有炎症，红、肿、热、硬、敏感，在夏天尤其要注意，发生乳房炎要及时治疗，对乳猪要分窝寄养，否则会造成腹泻和较多的死亡； （五）产后一周的饲料不要喂得过多，一周后尽量多的喂给母猪饲料，保证哺乳母猪期掉膘不超过10kg（最多不超过25％）； （六）母猪的疾患对乳猪会造成严重的不利影响是自始至终需要关心的一个问题，必须及时处理，断奶前4天完成各种免疫注射； （七）对产仔数少，哺乳性能差，母性不好的母猪作好记录； （八）母猪产后第一天注射长效抗生素； （九）保持栏舍和空气清新，用干石灰粉掩盖仔猪腹泻的粪便； （十）断奶前不必减料; 第五章 仔猪饲养管理 一、 哺乳仔猪的生理特点 （一）乳猪的生理特点是生长发育快和生理上的不成熟，造成仔猪饲养难度大，成活率低。 （二）生长发育快，机能代谢旺盛，利用养分能力强； （三）消化器官不发达，消化腺机能不完善； （四）缺乏先天免疫力，容易得病； （五）调节体温能力差，怕冷； 二、 乳猪补料应注意问题 28日龄断奶的乳猪，采食量达到 （一）提早补料，应从7日龄开始对乳猪进行补料； （二）少喂勤添，乳猪最初接近饲料，并不是因为饥饿，而是对饲料好奇，采食量很少，一次喂料过多，会降低乳猪对饲料的新鲜感和兴趣，也会造成浪费； （三）饲料要新鲜，新鲜的饲料比添加香味精、甜味精，对乳猪具有更大的吸引力； （四）保证补料槽的清洁，及时清洗其中的污物和粪尿。 三、 哺乳仔猪饲养管理要点 （一）固定乳头，使仔猪尽快吃足初乳 初乳是母猪分娩后3天内分泌的淡黄色乳汁。初乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，对初生仔猪较常乳有特殊的生理作用，可增强体质和抗病能力，提高对环境的适应能力，初乳中含有较多的镁盐，具有清泻性，可促进胎便的排出；初乳动酸度较高，可促进消化道的活动。仔猪有固定乳头吸乳的特性，一经认定至断乳不变。 （二）加强保温，防冻防压 寒冷季节产仔造成仔猪死亡的主要原因是被母猪压死或冻死，尤其在出生后头3天内。在寒冷环境中仔猪行动不灵敏，钻草堆或卧在母猪腋下，易被母猪压死。寒冷也易使仔猪发生口僵，不会吸乳，导致冻饿而死。 仔猪的适应温度：1-3日龄30-32℃，4-7日龄28-30℃，15-30日龄22-25℃，2-3月龄为22℃。 （三）早期补料 初生仔猪完全依靠吃母乳生活。随着仔猪日龄的增加，其体重和所需要的营养物质与日俱增，而母猪的泌乳量在分娩后先是逐日增加，到产后3周龄达到泌乳高峰，以后逐渐下降。从产后3周龄开始，母乳便不能满足仔猪正常生长发育的需要。补充营养的唯一办法就是给仔猪补充优质饲料。补料时间应在产后7日龄开始。 哺乳仔猪提前认料，可促进消化器官的发育和消化机能的完善，为断乳后的饲养打下良好的基础。补料的目的在于训练仔猪认料，锻炼仔猪咀嚼和消化能力，避免仔猪啃食异物，防止下痢。 断乳前仔猪的补料量可影响仔猪断乳后对饲料蛋白的过敏反应。断乳前若能采食大量补料，使免疫系统产生免疫耐受力，则断乳后就不至于发生对日粮蛋白的过敏反应。若断乳前饲喂少量日粮蛋白，免疫系统处于应答状态，断乳后再次接触这种日粮抗原时立即产生严重腹泻。 （四）供给清洁饮水 由于仔猪生长迅速，代谢旺盛，母乳较浓（含脂肪7％－11％），故需要水量较多。如不及时给仔猪补水，会因喝污水或尿液而产生下痢。 （五）仔猪寄养 仔猪寄养需要注意以下问题： 1. 母猪长期接近。实行寄养时，母猪产期应尽量接近，主要考虑初乳的特殊作用，最好不超过3天； 2. 被寄养的仔猪要尽量吃到初乳，以提高成活率； 3. 寄母必须是泌乳量高、性情温顺、哺乳性能好的母猪，只有这样的母猪才能哺乳好多头仔猪； 4. 注意寄养乳猪的气味。 （六）防病 哺乳仔猪抗病能力差，消化机能不完善，容易患病死亡。对仔猪危害最大的疾病是腹泻病。预防措施如下： 1、养好母猪 加强妊娠母猪和哺乳母猪的饲养管理，保证胎儿的正常生长发育，产出体重大、健壮的仔猪，母猪产后有良好的泌乳性能。 2、保持猪舍清洁卫生 产房采取全进全出，转猪后要彻底清洗和消毒，并妊娠母猪进产房前要对体表进行淋浴、消毒，临产前用0.1％的高锰酸钾溶液擦洗乳房和外阴部，以减少母猪对仔猪的污染。 3、保持良好的环境 产房应保持事宜的温度、湿度，控制有害气体的含量，使仔猪生活舒适，体质健康，有较强的抗病能力，可防止或减少仔猪腹泻等疾病的发生。 4、采用药物预防和治疗 四、哺乳仔猪如何过好三关 （一）把好初生关 仔猪初生后，擦干身上的胎水，寒冷季节，注意做好保温工作，尽可能早地让乳猪吃上初乳，固定奶头，并提供必要的帮助，乳前注射或喂服长效土霉素，补充铁剂大于200mg、亚硒酸钠1mg，一周内完成去势术和疝复位术，按重量、数量均衡的原则，重新编排24小时内出生的仔猪，对那些弱小的猪只给予更多的照顾（让那些母性好的母猪哺养，数量不能太多，8头为宜） （二）做好补料关 及早教槽，保证断奶前采食量达到400g饲料少喂勤添，24小时那喂料次数不少于6次，及时清除料盘中的粪尿； （三）做好断奶关 断奶前4天做免疫注射，体重不足5kg的仔猪继续哺乳一周，抓猪动作要轻柔，一间保育栏中的仔猪来源不超过三窝，大小分群并对弱小猪特别护理。 （四）做好防压 刚生下的猪只不灵活，易被母猪压死 （五）做好补水及其他 3－5日龄补水，检查饮水器出水是否清洁，饮水器垫硬，使水缓慢滴下，短脐、断尾仔猪注意消毒。 第六章 保育仔猪饲养管理 一、 保育仔猪的饲养 （一）避免仔猪的腹泻 断奶对仔猪来说是一个很大的应激，采食量会下降；当仔猪对新的环境适应后，会补偿性的加大采食量。由于仔猪胃肠机能还不完善，易引起腹泻，因而断奶时尽量减少应激，提高第一周的采食量是预防仔猪腹泻的关键。 （二）断奶后一周的增重 对其一生的生长发育有着很重要的影响，断奶后一周内增重快则可大大缩短上市时间，断奶后一周内能增重1公斤的仔猪比不增重点仔猪可提早上市15天。 （三）饲料转换要逐渐过渡 保育期仔猪生长强度大，胃肠机能还不完善，激烈的饲料变化会引起仔猪的不良反应（腹泻、采食量下降）影响仔猪的生长。 二 保育仔猪的管理 （一）环境过渡 断奶仔猪转群时一般采取原窝培育，即将原窝仔猪（剔除个别发育不良的个体）转入仔猪保育舍，管入同一栏内饲养。 （二）控制环境条件 1、 温度 保育仔猪适宜的环境温度是21 2、湿度 保育舍适宜的湿度以65％－75％为宜。湿度过大，可增加寒冷或炎热对猪的不利影响。 3、卫生 猪舍内应经常打扫、消毒，舍内定期通风换气，保证舍内空气新鲜。 （三）调教 猪有定点采食、排粪尿、睡觉得习惯，但刚断奶转群的仔猪需要引导、调教，这样既可保持栏内卫生，又便于清扫。 第七章 生长育肥猪的饲养管理 一、生长育肥猪的饲养 （一）日粮的质量是影响生长育肥猪生长性能的最重要的因素之一。使用高质量的饲料混合的、并能满足猪营养需要的日粮是保证猪最佳生产性能所必需的。饲喂复合成分的平衡日粮，包括能量、蛋白质、维生素和矿物质添加剂，可以获得最好的效果。 （二）为了防止生产中的应激反应，给生长猪饲喂的日粮中要含有16％的蛋白质和0.8％的赖氨酸。给育肥猪饲喂的日粮中要含有14％的蛋白质和0.65％的赖氨酸。 （三）生长育肥猪的饲喂环境必须有利于猪方便吃到足够的饲料，应能尽可能的减少同别的个体竞争饲料和饮水，还应能允许猪只在圈内自由走动。 （四）饲料可以干喂或湿喂，干物质对水的比例通常为1：3左右；湿喂是将干饲料拌入一定的水。湿喂有两大优点：第一可以大大减少舍饲条件下舍内空气中的粉尘量，从而有利于猪的健康；第二是饲料利用率略有改善；第三是可以减少饲料的浪费。 二、 生长育肥猪的管理 （一）冲洗及消毒 最好实行全进全出，然后再进行彻底的冲洗和消毒。 （二）常规维护 猪体越大，其破坏性越大，所以每次转群期间的维护就显得很重要；任何可能会影响猪只福利的问题都需要立即引起注意。 （三）最适温度 生长育肥舍的最适室温为18℃，这是一个介于最低温度和最高温度之间的温度。以避免采食量下降而影响生产，当温度超过最高温度时，要启动降温设施，以避免影响其采食量和生长速度。 （四）通风 生长育肥舍的通风换气比保育舍更重要，这在呼吸道疾病的控制上起着重要的作用。 （五）饲喂 生长育肥猪的饲喂是简易的，为增加采食量，要求所给饲料应是新鲜清洁的，对于自由采食的料槽，则允许猪只每周吃空1-2次料槽，以减少陈料的堆积并减少饲料浪费，这个提高4％的饲料报酬。另外，还应定期检查、清扫料槽、清空料塔。 （六）供水 和其他猪只一样，育肥猪也应保证供应新鲜清洁的饮水，即使喂湿料，仍需供水。 |
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