[春游美食]---玉米烙

[春游美食]---玉米烙

 小楼一夜听春雨 发表于2011-04-20 21:26

菜谱物语————玉米烙

适合去春游携带的一款美味小点！香脆可口！

388132 次阅读 ┊ 64 个评论

标签： 小吃 

收藏到：

• 想做
• 做过
• 常做

共 870 人收藏

• 其它菜品口味
• 炸主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度
• 炒锅所用厨具

食材明细

• 甜玉米粒200克
• 玉米淀粉适量

• 白糖适量
• 花生油适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

• 
  1. 锅烧开水，放玉米粒煮熟。

• 
  2. 捞起煮熟的玉米粒过冷水。

• 
  3. 放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀，如果太干可稍放点水。

• 
  4. 放玉米料入模具内压实，小火煎成型。

• 
  5. 小火煎玉米的时候，另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。

• 
  6. 玉米烙炸金黄后，拿掉模具，捞起沥油。