即使是一小塊地，也要每兩三年換種不同的作物，因為每一種作物都會從土壤中攝取特定的養分，長期栽種相同植物，會耗盡該植物所需的養分，輪耕則可補充養分。另一個更嚴重的問題是，每一種真菌都有特定的宿主植物，換種不同的植物，使孢子找不到原有的宿主，可減少植物患染病害的機會。
小菜圃可以用一個簡單的方法進行輪耕。妳可以把它平均畫分為四塊，每一年都留下一塊，加進大量堆肥(compost)，卻不種任何東西，讓它空置一年。另外三塊則種植不同的蔬菜。第二年，空地塊加入種植行列，換另一塊空置一年，其他兩塊則換種與前一年不同的蔬菜。如此年年輪耕，使養分生生生不息。
