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左口瑶村十八都 左口，顾名思义，乃左源之口。《浙江省淳安县地名志》载：“十八都源，发源于右源源头桐木岭，至红旗电站与芳桥坞之左源水合，流经左口公社全境，至叶棋注入富强溪。”实际上叶棋进去是瑶村，1950年设有瑶村乡，瑶村为乡政府所在地，是十八都外半源。左口，实际位于十八都中间的黄泥坪东南面，并不是乡政府驻地，离乡政府所在地显后尚距10里。 十八都源，自古属昌期乡。《嘉靖淳安县志》载：“昌期乡在县东北，旧辖里十二，今辖都二图五。十七都辖图二；十八都辖图三。”其中有显山里，就是今之显后。一直至民国10年，全县划区，十八都归安乐区，村里有显后、芳桥等。到民国19年，村里制为乡镇制，十八都有瑶岭、墙里、显后、风翔、方家、芳桥6个小乡，左口尚未作为乡名出现。至民国24年，方将十八都六小乡合并为六和乡。民国25年，六和乡并至奎峰乡。 1949年解放后，十八都归桥西区，次年7月，方有瑶村、左口乡之名。1956年，瑶村和桥西合并为桥西乡。左口乡还将进贤乡一个村并入。1958年，左口与进贤合并为进贤公社。1960年，因新安江水库移民，撤销进贤公社，左口划入安峰公社。十八都的瑶村淹入水底，部分移民后靠，重建瑶村。还有大部分移民至丽水地区龙泉茶丰、兰巨两乡；另有移民至江西省安福县严田乡，移民辗转数地，备尝甘苦。 1961年，左口分设公社。1984年，终止人民公社体制，恢复乡建制为左口乡。2006年，撤销光昌乡，将石岭后、龙源庄等五个村并入。现左口乡东与临岐、文昌镇接壤，北与屏门、临岐相连；西与王阜、宋村、汪宅乡毗邻，东南濒临千岛湖。2008年，全乡辖11个行政村，3333户，11592人口，地域面积175平方公里。 十八都历史渊源深远，瑶村，原是瑶村乡政府所在地，距左口2.5公里，坐落在蔗山南麓，为余氏居住。据《蔗岗瑶坡余氏宗谱》记载：“石勒乱，始迁遂之武强萝蔓（即遂安十里铺），黄巢红巾乱，端公三子远公，复迁青溪平坦。”公元978年，“由郎公游于东源蔗山之下，见人烟稠密，才迁 于蔗岗瑶坡建庄。”瑶村由此得名，经千年发展，瑶村已是大村庄，近千人口，新安江水库形成，移民后靠原村山坡。现属左口乡管辖。 离显后村10余里的担柱尖南麓的龙坑坞村，相传此地历史上几经山洪暴发，群众怀疑出龙，故名龙坑坞。1979年冬，龙坑坞村农民在小塘坞劳动中，竟发现一批石器、陶器和原始青瓷器。县文物管理委员会当即向省考古研究报告，他们即派员会同县文管会进行试掘，发掘文物44件，充分说明这里早在新石器时代，山越人民就创造了远古文明。小塘坞属西周至春秋时期文化遗址。 叶棋村有个百果园自然村，它东北的蔗山，据《嘉靖淳安县志》载：蔗山在县东北四十二里，山分八面，水注十派，上有平地二顷，昔有人植蔗于此故名，又见一统志，有宋齐邱读书石室。宋齐邱，字嵩，号九华，淳北伊源观坞人。青少年时代，曾经在蔗山东南山腰的石洞里苦读三年，他信奉“有恒为事成之本，失败乃成功之母。”果然后来官至南唐宰相。传说宋齐邱为皇帝赐死，自缢于安徽九华山龙头峰，今九华山蜡烛峰有其墓。航头村东北五华里处的官墓口。又修筑规模宏大的墓，墓前有石人、石马、石羊。可能是朝廷营葬。 左口有一种独特的文化活动——“七老爷”庙会，七老爷姓张，原是卖炭翁，有一身好功夫，重情义，为贫苦百姓做好事。却有人嫉妒，唆使烧炭同行围攻他，七老爷心知肚明，隐退遁迹。他留下四句话：“张七为人重义行，伴尔烧炭为穷人。好心遭遇恶人报，尔作炭佬我作神。”后来，人们省悟，捐资建庙、塑像，尊之为神。并在每年九月十九日举办盛大的庙会祭祀“七老爷”。后传至县城后长龙山和淡竹村也有七老爷庙。 左口乡政府驻地显后村，位于管岭西南麓，为方姓居住。据《显后方氏续修宗谱》记载，南宋时期，由应祥公迁居此地，其见此地有磅礴挺拔之山，罔阜迥环，一望而能为乐郊，曰“显灵昭在天，后嗣普赐祐。”故以此联首字名显后。现有历经风霜600余年的古柏挺拔云空，形似苍龙。显后村一直为左口乡驻地。 显后东南有岭下村，2个自然村，在岙岭东南麓，又名岭下方家村，外面新安江水库库边瑶村，叶棋等原属十七都桥西，为移民后靠村。 自显后乡驻地沿十八都源上溯，经蒋家坪、河畈、枧半自然村，过狮岩洞、川河庵、钟石、牛岩洞等即是凤翔村，位于凤山东南麓，村西山形像丹凤展翅飞翔，故名凤翔。淳安“千年榧树王”就长在该村，“文化革命”时曾易名高翔，似乎“凤”也成了革命对象。凤翔村进去不远是后坞村，相传方氏二十一世祖文贤公徙居后坞口，始名“后坞”。 左口村，离乡驻地9华里左右，位于黄泥坪东南面。属安定胡氏，为胡满后裔。始祖胡国珍北魏（420~534）朝时为谏议大夫，宦与新安郡，见始新常乐乡贵龙坞（光昌奎星桥西南水域）佳山秀水，遂携家卜筑于此。时有谏议香火院（静乐寺），传二十七世至仁季，生子三，长璋、次珪、三壁。宋仁宗嘉佑元年（1056），因祖居遭火毁，璋公迁淳北昌期长坪，后因处于左源之口，故名左口。本支排行字为：天地玄黄，宇宙洪荒，日月盈昃……本谱排行已历74世，最后排行字为也。 左源进去有芳桥村，含芳桥、上坞、童家、烹岱四个自然村。芳桥，别名枫桥坞，位于社安岭西面的芳桥坞口中，始名枫桥坞口中，清道光三十年，胡道沾于源口建筑石拱桥，名“永芳桥”。后为纪念先祖造桥之功，改以桥名村。芳桥村进去就是金尖村，有里、外红金岭两个自然村。位于金紫尖东南麓，有一山岭，名曰“红金岭”。据传祖先乔迁此地，居岭北称里红金岭，居岭南称外金岭，两自然村以金紫尖山峰为名建金尖村。 右源进去有下碓口村，据传该村住之坞口坑水被巨石阻拦回流，由此名“下倒口”。后人利用坑水建水碓，故易名山坞为“下碓坞”，村名为“下碓口”。再进去为田里村，位于葱步岭西北麓，明初，该村始祖宋天赐迁此田畈里，故名为“田里”。再进去是墙里村，位于秤钩尖东麓，四面环山，如同围墙，故名墙里，还有徽洲舍自然村，顾名思义，乃安徽迁居而来。再进去就是方家村，有4个自然村，曾名为东风大队。方家村位于江岭西南麓，先祖方道同于明代万历年间迁此，以姓氏名村。 左口村西有新田村，座落在黄磅岗上，先祖是威坪七都汪川徐氏，分居于此，为期子孙和平安稳，故名“和平”。1981年更名“新田”。新田西南有九龙村，含官田、猴山湾、横坞等四个自然村。九龙村座落在九龙山南麓。村周围似有九条山脉向村里延伸，如同九龙下海，故名九龙。清初，有童，陈二姓居住。解放后，这里建造了九龙水库，可谓“九龙山上九龙飞，帝子乘风下翠微”。 十八都全境地势由西北向东南倾斜，起伏颇大。西北与上八都王阜乡交界的金紫尖，海拔1450.8米，为淳安第二高峰，向东逶拖的秤钩尖海拔1025米，向南绵延的是五家坪山，海拔1173米，而东南的蔗山仅719.6米，西南的担柱尖仅567米。境内峰峦叠翠，沟壑纵横。自北而南有芒坑坞、坑坞、百坑、返坑坞、下碓坞、小子坞、塘深源、归坑坞、明坑坞等。发源于金紫尖东、北西麓的十八都溪，上分左、右两源，自西北向东南流经左口村北合流，经瑶村注入千岛湖。西部九龙源溪，落差大，水流急，水力资源丰富，九龙水库建成后，灌溉面积500余亩，库容量达122万立方米，引水渠道长7000余米，是主要的水利命脉。上世纪80年代初，就建有左口红旗等3级小水电站，装机容量550千瓦，年发电量142万度。可谓“机器响山沟，明珠撒城乡。” 十八都特产丰富，有蜜枣、茶叶、大核桃、干水果、油茶、木瓜、榧子、红枣皮、中药材等。特别是蜜枣系左口传统名优产品，是全县蜜枣的主产区。1985年，精制琥珀金丝蜜枣荣获农牧渔业部优质产品生产基地之一。2005年，申请注册“淳千农”牌金丝蜜枣商标，产品远销上海、江苏、杭州、安徽等地，是年，全乡枣林1940亩，年产青枣1390吨，生产蜜枣118吨，产值178万元。琥珀金丝蜜枣，清代创于威坪，曾受乾隆皇帝褒奖而成贡品，并远销南洋各国。淳产琥珀金丝蜜枣，因其色如琥珀晶莹，形似金丝缠镶，故美其名为“琥珀金丝蜜枣”。琥珀金丝蜜枣不仅香甜可口，而且具有滋补、强身、健胃、软化血管及降低血压等功能。加工琥珀金丝蜜枣，以选用果形大、园筒形、两头平、肉体厚而松脆、核小汁少的平头马枣、圆枣为佳。制作成品要经过采枣、选枣、切纹、洗枣、糖煮、烘干、压枣、老烘、分级等工序。加工而成的蜜枣干果要求橙黄色或暗黄色，色泽均匀；枣形基本一致，颗粒完整，纹丝细蜜匀称，枣面微有糖霜；枣形饱满，质地微硬，干瘪，枣丝不剥落方为好枣。当今，左口乡新建“泰昌牌蜜枣”的青枣基地1.53万亩，年产蜜枣140吨，为全县之最。 左口另一传统特产是核桃（俗称大核桃），是全县唯一产区。核桃，落叶乔木，高可达30米，核果球形，外果皮肉质，内果质坚硬，有皱脊，敲剥开其内核香烈、含油、味美，中医上用为温肺补肾良药，性温，味甘，主治虚汗喘咳、肾虚腰痛等症。左口十八都，核桃遍布各村山坡，年产达1000多吨。 左口还盛产木瓜，属蔷薇科落叶灌木或小乔木。果实如小瓜，可食用，故称木瓜，又称贴梗海棠，铁脚梨等。春末夏初开花，花淡红色。果实秋季成熟，长椭圆形，淡黄色，味酸涩，有香气。经蒸煮刀切晒干，可入药，功能舒筋，和胃化湿，主治脉络拘挛，腰膝酸重，脚气水肿、吐泻转筋等症。亦可作蜜饯食品。据《中国药材学》载：木瓜主产安徽宣城，浙江淳安等地。左口木瓜果实个大，质地淳厚，素有“淳木瓜”之称。在省内外中药界享有盛誉。因木瓜生长周期长，一般5~10年才能结果，故近年发展滞缓。 左口近年还加大茶叶结构调整，广种早生良种茶，推广名优茶生产技术，茶叶产量和产值逐年攀升。还有干水果、油茶、红枣皮、榧子、中药材等。2008年，荣获“淳安县高效生态农业发展先进乡镇”。 左口十八都饮食具有东源港特色。主食用粮结构为：春粮小麦、夏粮稻谷、秋粮玉米、番薯等。小麦粉能做出很多品种的麦粉食品，如麦粉馃、馒头、包子、发酵果、面条、面疙瘩、饺子、馄饨等。有“一样黄麦百样吃”的说法。玉米也称苞芦，有粗粉、细粉之分，细粉做馃、煮汤；粗粉煮糊、蒸苞芦饭等。大米主要煮“捞饭”，即米粒煮熟后用笊篱捞起可食用，也可再蒸后食用更香。一般在赶时间的情况下也做焖饭。大米还磨成米粉，用于蒸米羹、做米馃等。一日三餐、早餐是主餐，一般要吃苞芦馃，上山劳动耐饥，中餐较简单，一般是早餐一并做好的苞芦馃，有的带上山当中餐烤；在家也是烤烤当中饭；晚餐在先前，以面条、苞芦糊、汤为主。因晚餐吃后消耗不大，简单节俭。这种饮食习惯是在特定的生产条件下形成的。现在已不尽相同了。 时代发展日新月异，人民生活步步提高。正是： 金紫东南十八都，物华天宝万山舒。 金丝蜜枣闻中外，左口人民展壮图。 |
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