|
天气转暖，空气中的浮尘、花粉和细菌随风到处飘散，很容易使人过敏，引起季节性过敏症。对此，美国罗代尔网站推荐了几种对抗过敏的食物，让大家过个舒适的春天。
西兰花：作为十字科食材中的佼佼者，西兰花可以防止鼻腔堵塞，另外，其丰富的维生素C也是缓解过敏症状的能手。研究人员发现，每天摄取500毫升的维生素C，就可以有效抑制过敏症状，而240克的生西兰花中就含有80毫克的维生素C。此外，柑橘类水果也是不错的选择，如橙子、葡萄柚、柠檬等，例如一个大的橙子就含有近100毫克的维生素C。
洋葱和大蒜中含有的皮黄素，是对抗过敏的又一个有力武器，其作用类似于抗过敏药。另外，苹果中也含有这种物质，可以适量食用。
西芹也是一种理想的抗过敏食材，因为它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。
要对抗过敏，还可以喝个养生汤，植物专家詹姆斯.杜克博士推荐了一款抗过敏的汤品：把一个洋葱和一瓣蒜切碎后一起煮，开水煮5分钟后，加入200克荨麻叶，200克芹菜茎，继续煮3-10分钟，再用料酒、盐、黑胡椒或红辣椒等调味后即饮用。
| 
