十二、 粥方
粥方是以大米、小米、秫米,大麦,小麦等食粮为基本原料,或选取性淡味甘少渣或无渣而富于淀粉的药物,如薏米、赤小豆、饭豆等,必要时添加一些经过适当炮制的药汁,药末,或加入一定的调味调料,共煮为粥,用以防治疾病。粥方具有益气健脾,化痰和胃,利湿清热,补益精血等多种功效。药粥的使用分量可随各入食量增减,可1日3餐或1日2餐,且具有吸收完全,无损胃气,服用方便,易于接受,尤其对慢性病患者更为适宜。 莱菔粥
[组 成] 莱菔子10-30克 大米适量 [功 效] 消积除胀。 [适应症] 胃癌腹胀明显。 [制用法] 炒莱菔子,合大米常法煮粥。 [来 源] 民间方。 陈皮瘦肉粥
[组 成] 陈皮9克 墨鱼骨12克 瘦肉50克 大米适量 [功 效] 降逆止呕,健脾顺气。 [适应症] 胃癌,腹胀明显。 [制用法] 先将陈皮、墨龟骨与大米煮粥,熟后去陈皮、墨鱼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用 [来 源] 民间方 糯米阿胶粥
[组 成] 阿胶30克 糯米100充 红糖少许 [功 效] 补血养胃。 [适应症] 胃癌。 [制用法] 先将糯米煮粥,待粥熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸即可。 [来 源] 经验方。 马齿苋粥
[组 成] 马齿苋30克 白米50克 [功 效] 清热解毒,止血、 [适应症] 子宫癌,带下过多不止明显者。 [制用法] 常法煮粥。 [来 源] 民间方。 箬竹叶粥
[组 成] 箬竹嫩叶60克 粳米适量 [功 效] 解毒消肿,止痛止血。 [适应症] 肝癌、食道癌、胃癌、子宫癌。 [制用法] 箬竹嫩叶先煮取汁,加粳米煮粥,早、晚服用。 [来 源] 民间验方。 山药扁豆粥
[组 成] 山药30克 白扁豆10克 粳米100克 [功 效] 健脾化湿。 [适应症] 肝癌以脾虚泄泻为主。 [制用法] 上3味加水如常法煮粥服食。 [来 源] 经验方。 生芦根粥
[组 成] 鲜芦根30克 红米50克 [功 效] 清热,生津。 [适应症] 食道癌。 [制用法] 以水1500毫升,煎芦根,取汁1000毫升,纳米于汁中煮粥食之。 [来 源] 民间方。 菱苡诃子粥
[组 成] 菱角米、薏苡仁、诃子各10克 米汤适量 [功 效] 益胃止呕。 [适应症] 食道癌。 [制用法] 上3味研末,于1日内分2次用米汤调服。 [来 源] 民间方。 仙鹤枣粥
[组 成] 仙鹤草30克 红枣20枚 糯米适量 [功 效] 解毒消肿,收敛止血 [适应症] 肺癌咳血不止者。 [制用法] 上味共煮成粥,早、晚服用。 [来 源] 民间验方。 人参大枣粥
[组 成] 人参4-6克 大枣10枚 大米30-60克 [功 效] 益气补虚。 [适应症] 肺癌大出血后引起的虚脱和体弱者。 [制用法] 上味加水适量常法煮粥,1次或多次食用。 [注 意] 忌服萝卜、茶叶。 [来 源] 民间验方。 车前叶粥
[组 成] 鲜车前叶30-60克 葱白1根 粳米50-100克 [功 效] 清热利湿。 [适应症] 阴茎癌后期小便不通。 [制用法] 将车前叶洗净,切碎,同葱白煮后去渣,然后放米同煮粥。 [来 源] 民间方 慈菇粥
[组 成] 山慈菇30克 丝瓜络500克 海藻3克 [功 效] 清热通络,抗肿癌。 [适应症] 阴茎癌 [制用法] 将上3味水煎服,每日1剂。 [来 源] 民间方 煮淮山药粥
[组 成] 淮山药120克 白糖或红糖适量 [功 效] 健脾运湿。 [适应症] 子宫癌,带下清稀者。 [制用法] 煮熟食,每晨服食。 [来 源] 民间方。 蛇蜕绿豆散
[组 成] 白蛇蜕1条 生绿豆30克 白糖120克 香油适量 [功 效] 祛风通络,清热解毒。 [适应症] 内眼肿瘤。 [制用法] 先将蛇蜕剪碎,香油炸黄存性为末,绿豆炒为末,加白糖,用水调匀,放锅内蒸熟,内服,每日1-2克,每日2次。服完一付后,休息3天,可再服。 [来 源] 民间方。 菱粥
[组 成] 带壳菱10-20个 粳米适量 蜂蜜1匙 [功 效] 益胃润肠 [适应症] 肠癌。 [制用法] 将菱洗净捣碎,放入瓦罐内加水先煮半糊状,放入粳米煮粥,粥成时加蜜,频频饮服。 [来 源] 民间方。 乌梅粥
[组 成] 乌梅15-20克 粳米100克 冰糖适量 [功 效] 收涩止血。 [适应症] 胃癌便血。 [制用法] 先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥,粥熟后加冰糖少许即可服之。 [来 源] 民间方。 麻仁粥
[组 成] 麻仁20克 白米80克 [功 效] 润肠通便。 [适应症] 胃癌便干明显。 [制用法] 将上2味煮粥食之。 [来 源] 民间方。 芝麻粥
[组 成] 芝麻仁6克 白米30克 蜂蜜适量 [功 效] 补血,润肠 [适应症] 胃癌,出血,便秘。 [制用法] 先将芝麻炒出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、蜂蜜食之。 [来 源] 民间方。 荜菝粥
[组 成] 荜菝2-4克 胡椒1-3克 粳米100克 [功 效] 温中散寒,止痛 [适应症] 胃癌疼痛。 [制用法] 先将荜菝、胡椒研为极细粉末。用粳米常法煮粥,待粥沸后调入以上2味药末,再煮成粘稠稀粥即可。 [来 源] 民间方。 冰糖杏仁糊
[组 成] 南杏(甜杏仁)15克 北杏(苦杏仁)3克大米50克 冰糖适量 [功 效] 润肺祛痰,止咳平喘,下气润肠。 [适应症] 肺癌。 [制用法] 将南、北杏清水泡软去皮,捣烂。大米清水泡软,与南、北杏一起加清水及冰糖煮成稠粥服用。 [来 源] 经验方。 |
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