【臭屁醋】你没有看错,今天介绍的美食是三水的地道風味米醋——臭屁醋!以前三水家家戶戶都会买几斤醋放在家里,倒入一個醋埕里面,加进米和水再封好盖子,等醋慢慢发酵,过了一段時间再打开醋埕。米醋就会变成米白色,喜欢的人会觉得有阵阵浓香,不喜欢的人会觉得奇臭无比。
家里煮的臭屁醋好好味啊!补偿了,太久没吃过了。
珍品啊?我好中意吃呢个?#米醋:又名臭屁醋(粤语)#不要说日本,在国内都未必吃到?嘻嘻?
臭屁醋,你敢喝吗?
臭屁醋,又酸又咸
地方窄小,门庭若市。今天"吃醋"的感觉真好!"臭屁醋"你吃过吗?
三水臭屁醋
臭屁醋能医百病
北有臭豆腐,南有臭屁醋。挺不错的美味
|
|