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来自: 河山石 > 《餐饮 小吃》
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[农广天地]咸菜腌制技术(20111103)
多种咸菜腌制方法
多种咸菜腌制方法。
咸菜腌制配方
咸菜腌制配方菜十斤、醋一斤、酱油半斤、白糖半斤、蒜三两、生姜三两、辣椒三两、白酒一两、熟油三两、盐一斤半。
咸菜腌制秘方
咸菜腌制秘方。
十种咸菜腌制方法
十种咸菜腌制方法。
25种咸菜腌制方法
25种咸菜腌制方法。
这样腌制出来的、黄瓜咸菜、又香、又脆、腌制方法特别简单
这样腌制出来的、黄瓜咸菜、又香、又脆、腌制方法特别简单。
腌咸菜|木森
腌咸菜|木森。此刻传来老伴嘟囔的声音,要腌咸菜了。每到这个季节,只要起冷风,老伴就要腌咸菜了!我喜欢咸菜的美味,喝稀饭,摆上一...
巧除自制咸菜的亚硝酸盐
巧除自制咸菜的亚硝酸盐。眼下正是腌制咸菜的时节,我们在家里腌制咸菜时,只要掌握科学的方法,就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。科学测定,咸菜在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高...
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