十年猪价三“轮回” 暴涨暴跌谁“惹祸”?
我国既是猪肉生产第一大国,也是猪肉消费第一大国,但是生猪价格每隔几年就会呈现“过山车式”价格变动,被业内人士称为“猪周期”。梳理近十年的猪价变化,大致有3个“猪周期”。专家认为,散养户过多、供求“两张皮”、调控不科学等因素加剧了“猪周期”波动。当前散养仍占我国生猪养殖的大部分比重,容易造成“行情好时一哄而上、行情差时一哄而下”,加剧生猪存栏量波动。虽然近年来,我国出台能繁母猪补贴、收储冻肉等相关政策,但有关部门的调控信息迟,反而加剧了市场波动,让养殖户无所适从。