摘要: 三月的阳光显得格外耀眼,越来越暖和的春天,万物生长的速度也加快了。很多应季的新鲜蔬菜和美味水果纷纷上市了,赢得很多人的专注。但是在购买的过程中,也需要注意蔬菜瓜果所带来的危险。那么现在不妨就来增长些知 ...
三月的阳光显得格外耀眼,越来越暖和的春天,万物生长的速度也加快了。很多应季的新鲜蔬菜和美味水果纷纷上市了,赢得很多人的专注。但是在购买的过程中,也需要注意蔬菜瓜果所带来的危险。那么现在不妨就来增长些知识吧,避免带来危险。
1、发霉的甘蔗:发霉的甘蔗表皮缺乏光泽,削皮后可见其芯子呈淡黄、浅灰或棕褐色,咬断后断端上有白色绒毛状菌丝,吃的时候有一股酸味或酒味。显微镜下检查可发现其中含有大量的串珠镰刀霉素或节菱孢霉菌,这二种霉菌都可以产生具有强烈毒性的3?硝基丙酸,它会刺激消化道并损害脑神经。
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