 上周末，本来天气预报说北京将迎来又一轮降温，并且要再次降雪。所以，俺翘首以盼的等着北京的第二场雪，想象着自己穿的像个粽子似的踩在厚厚的雪地上，听脚底下发出的“咯吱、咯吱”的声音。谁料想，光棍节早上一睁眼就看到窗外刺眼的阳光，唉，说好的鹅毛大雪呢？不过，虽说是阳光明媚，但呼呼的北风吹到身上也是刺骨的冷呢。下午去超市采购，铥先生非得得瑟不穿外套，结果从超市回来就说头不舒服、打喷嚏，一看就知道是被风吹的着了寒气，立马红糖姜水煮起来。
为什么说这是一碗集多功能于一身的糖水呢？一，糖水主要是由老姜和红糖煮成的，两者搭配可驱寒养胃、暖宫缓解经期不适。二，红枣有补气养血、健脾益胃的功效，和老姜搭配可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。三，红薯大家知道富它含粗纤维，且有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。总结以上三点，你是不是觉得它确实是实至名归呢？
 放了两大勺红糖，但其实喝起来并不怎么甜，有股浓浓的的枣香味在里面。
 材料：
红薯1个，红枣6枚，姜1小块，红糖2大勺，水3大碗。
 做法：
1.老姜洗净后切丝，红枣洗净后去核一切为二。
2.汤锅内放3大碗水，水开后放去姜丝和红枣熬煮（约5、6分钟即可）。
3.红薯去皮，切滚刀块。
4.将切好的红薯用清水冲洗几次，洗掉红薯上的淀粉。
5.将冲洗后的红薯放入汤锅中。
6.加两大勺红糖，大火烧开小火煮至红薯变软即可。
贴心提示：
1.将切好的红薯冲洗几次去掉淀粉，是为了煮好的糖水汤色更亮、不浑浊。 |
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