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1.干黑木耳用清水浸泡20分钟
2.将黑木耳清洗干净后滤干水分,用手撕成小朵
3.将黑木耳过沸水焯熟,滤出备用,苦菊去蒂洗净
4.将黑木耳、苦菊、美国大杏仁同置于一大碗中
5.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油,然后用筷子拌匀即可
杏仁黑木耳拌苦菊
来自: 喜雨霏霏 > 《美食及饮食文化》
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