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肢寒畏冷食谱4

 欣然书斋 2013-04-04
炖啤酒鸡的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
炖啤酒鸡
1.将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控净水分。2.勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生,烹入料酒,继续煸炒,... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

酱爆鸡丁的做法
工艺 酱爆 口味 酱香味 
酱爆鸡丁
1.将鸡脯肉用凉水泡1小时后,去掉其脂皮和白筋,切成0.8 厘米见方的丁;2.鸡丁内加入鸡蛋清、湿淀粉和清水5毫升,拌匀浆好;3.将熟猪油倒入炒锅内,用微火烧到四成... 详细介绍
类别 京菜 营养不良食谱 月经不调食谱 贫血食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

榄菜酿尖椒的做法
工艺  口味 糊辣味 
榄菜酿尖椒
1.将尖椒竖划一刀,去掉两头,去掉籽、筋,洗净。肉洗净剁碎,加入精盐、料酒、味精制成馅,将馅装入尖椒中,拍上淀粉。2.锅内加油烧至七成热,放入做好的尖椒... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 肢寒畏冷食谱 消化不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 7

榨菜羊肉丝的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
榨菜羊肉丝
1.将洗去辣椒面的榨菜切成细丝;2.将羊肉切成细丝,用淀粉,放少许酱油抓匀;3.炒勺置火上,放食油,油热时放葱、姜末炝锅,倒入肉丝煸炒,待肉丝炒熟时,放榨菜... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

白汤羊杂碎汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
白汤羊杂碎汤
1.羊心、羊肺、羊肚、羊肠反复冲洗干净,放进水锅内;2.加入花椒、大料、葱段、姜片、蒜片、精盐煮至九成熟;3.沥水,切成片状条备用;4.在锅中倒入羊清汤,放入... 详细介绍
类别 家常菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
天椒炒鸡肫的做法
工艺  口味 香辣 
天椒炒鸡肫
1.鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;2.天椒(小辣椒)切成末;3.大蒜切成长 1.5厘米的段;4.将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

炖咖喱牛肉的做法
工艺  口味 咖喱味 
炖咖喱牛肉
1.牛肉切成四五厘米见方的块,用开水氽烫一下;2.洋葱切成丝;3.姜块用刀拍打几下;4.锅内添开水,下入牛肉、葱、姜,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,炖至五成熟,加... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

豉椒鳝片的做法
工艺 炸烹 口味 豆豉味 
豉椒鳝片
1.将黄鳝宰杀治净,头部脊骨切断(不要切断肉,使头身相连),用锥子将鳝尾插在砧板上,左手紧握鳝头将鳝拉直,右手持厚背小刀,从尾端下刀沿脊骨剖至头部,再... 详细介绍
类别 广州菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 7

百鸟朝凤的做法
工艺 其他 口味 咸鲜味 
百鸟朝凤
1.先将肥嫩母鸡杀死,煺毛,由腹下肛门处开膛,取干净抹布垫在菜墩上,把鸡脯朝下,用刀把鸡背骨拍平,鸡脯上龙骨也用刀拍平,再把鸡翅膀别起来,剁去尖扑,把... 详细介绍
类别 营养不良食谱 京菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 9 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

韩式炖排骨的做法
工艺  口味 咸鲜味 
韩式炖排骨
1.将胡萝卜洗净,切成块后蒸熟;2.洋葱、辣椒洗净切成丝;3.将排骨平放在石锅内,放入精盐、酱油、糖、黄酒、银杏、香叶、花椒、板栗、胡萝卜块、香葱、洋葱、辣... 详细介绍

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