“高盐重油”易诱发心血管病核心提示：民以食为天，吃得好并不意味着吃得健康。专家指出，很多人在饮食中摄入过多重盐、多油、烟熏火燎的食品，殊不知“重口味”的饮食习惯，是很容易引发心血管疾病等慢性病的发生。 心脑血管病的发生主要是生活习惯不健康造成的，再加上天气寒冷。心脑血管高发也就不奇怪了，那么就目前来看应该如何预防该疾病的发生呢？ 民以食为天，吃得好并不意味着吃得健康。专家指出，很多人在饮食中摄入过多重盐、多油、烟熏火燎的食品，殊不知“重口味”的饮食习惯，是很容易引发心血管疾病等慢性病的发生。 据中南大学湘雅医院的心内科主任杨天伦教授介绍，湖南等地崇尚重油、重盐的饮食习惯，这为不少人患上高血糖、高血脂、高血压埋下“炸弹”。专家提醒，科学健康合理的饮食是防控慢性疾病最重要的途径之一。 “重盐重油好下饭。”很多餐馆为了保证菜品口味，做菜时习惯多放盐和油，导致食物“盐超标”。很多上班族工作忙碌，在外就餐机会多，很难避免不良的饮食习惯，从而诱发心血管疾病。 杨天伦教授说，近年来，中国心血管疾病的发病率、致残率和死亡率逐年升高，且逐渐呈现年轻化趋势。心血管疾病的发病往往是与血压和血脂的升高密不可分的，而这又与人们的不健康的饮食习惯息息相关。 专家建议，预防心血管疾病首先要从注意合理膳食，多吃粗粮、干豆类、蔬菜和水果；其次减少脂肪和胆固醇的摄入，尽量少吃动物内脏、贝壳类食品；还应适当减少盐和油的摄入量。 追根溯源病因解构，职业以及生活习惯是影响血脂的及其重要的因素，或许是你因工作压力大或者常常熬夜、喝酒，饭局多，运动少的生活作息是很容易导致血脂偏高。你不爱惜健康，生命也不爱惜你。 |
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