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11日，江夏区冈发养鸡专业合作社负责人徐红，在江夏一家餐馆举行“百鸡宴”，宴请200余位亲朋好友，席上有七八道以鸡为原料的菜，大伙吃得十分高兴。尽管如此，但谈禽色变却已对家禽行业及其相关行业带来不小冲击，这个23年与鸡相伴的人，历经SARS、H5N1，“这次H7N9禽流感事件的影响最大。”徐红说。 没有人愿意进货 “这些天行情每况愈下，从每斤9元左右的批发价跌倒三四元，没有人愿意进货，销不出去，这不是价格问题。有人不敢吃鸡，更有人见到活鸡，选择绕道走。” “受到H7N9禽流感事件的影响，不少人闻鸡色变。本该出栏的五六万只鸡滞销。各种费用算起来，一天至少亏四五万元。”不像普通鸡50天左右就可出栏，徐红的土鸡一般要长到100天以上才进入流通市场，现在存栏的鸡大约50多万只。 从2008年开始，他与农户签订合同，全年按合同价收购农户饲养的土鸡。价格比市场价高一二元。这既帮助农户转移了风险，也帮助企业保留了优质的养殖户。 “这次也不例外”，农户的鸡徐红仍按合同价格收购。“可现在不少农户的鸡出不了笼，他们也很着急”。 目前，H7N9禽流感事件带来的冲击，徐红有些扛不住：“消费者见活禽心慌，市场不进货，有些之前正在谈价的商户没了音信。鸡，被断了销路。” 徐红坦言，养殖家禽是个风险不小的行业，技术不到位，有时从小鸡长到大鸡很可能只剩三成，不少鸡娃还没长大就“归西”了，所以对农户、合作社而言，损失不小，更何况是遇到疾病的状况。 徐红建议国家像支持生猪产业一样，支持家禽行业，出台相关政策，为从事家禽养殖者们降低风险，提供保障。 面对这次的风波，徐红说：“还是会继续养鸡，做自己熟悉的，才是最适合的。” 卖鸡苗起家 骑坏九辆摩托车 徐红1990年开始和鸡打交道，从鸡场技术员、到门市部销售兽药、饲料、卖鸡苗、做兽医、收商品鸡，直到2007年建立养鸡专业合作社。 起初10年，徐红做得顺风顺水。上世纪90年代初，徐红养鸡1个半月就挣到1500元，比普通人一年工资还多。 那时，徐红每天骑着摩托车穿梭于江夏大大小小的鸡场。“只要农户有需要，我就马上去，不管是买鸡苗还是给鸡诊病，有时一整天顾不上吃饭。有一次回家累得倒头就睡，第二天硬是给饿醒了。”徐红算账，摩托车骑坏了9辆，但“一条龙服务”赢得养鸡户的青睐，一年收入多则能到20万—30万元。 2000年后，SARS袭来让徐红亏了60多万元。接着，2006年H5N1的影响，他又损失了近80万元。“我一下子醒了。要有自己的实体。”于是，他和朋友合资建起了鸡场，年出栏十余万只。 2007年，徐红成立了冈发养鸡专业合作社，然而事业还未起飞，企业又遭遇朋友的撤资，徐红一人独担债务。 此后，徐红推出了“公司+农户”的经营模式，企业着重拓宽销路，逐渐迎来发展的黄金期。之后，他陆续还清了债务，一年净赚二三百万元。 详情请看：http://cjmp./cjrb/html/2013-04/13/content_5146919.htm
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