专家支招防范禽流感中药处方保平安

专家支招防范禽流感中药处方保平安

• 
• 专家支招防范禽流感中药处方保平安

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

• 

• 
• 
• 

近期苏沪皖浙先后发现16例H7N9禽流感确诊病例，一时间人人自危。吃鸡鸭鹅肉会被禽流感传染吗？水冲鸡蛋可以吃吗？如何避免传染禽流感？听听专家怎么说。

吃鸡鸭鹅肉会被禽流感传染吗？水冲鸡蛋可以吃吗？如何避免传染禽流感？近期苏沪皖浙先后发现16例H7N9禽流感确诊病例，如何防范禽流感成为市民非常关注的话题。昨日，市疾控中心专家提醒，禽流感病毒不耐热，60℃加热30分钟或100℃加热1分钟即可杀灭病毒，在烹调禽肉、蛋时一定要将其煮熟煮透。

在日常生活中，发现不明原因死亡的禽鸟，要立即向当地兽医或卫生部门报告；接触病、死禽后如果出现发烧及咳嗽，要立即就医；接触禽类后及饭前要用肥皂和清洁水洗手；禽类养殖和售卖人员要经常清洗衣物、清洁禽舍及运输设备.

那么，吃鸡鸭鹅肉会被传染吗？疾控专家称，禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，是否会通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。

在生活中，很多人非常喜欢吃开水冲鸡蛋、“溏心”蛋、白斩鸡，或者把鸡血和鸡肉放在火锅中稍微一涮就吃，觉得这些半生不熟的东西有营养、鲜嫩、口感好。其实，正是这些半生不熟的禽肉、禽蛋食物里才带有禽流感病毒，在食用过程中就可能进入人体。

据消息，针对目前我国个别地区出现人感染H7N9禽流感病例，北京市中医管理局组织北京市突发公共卫生事件中医药应急专家委员会专家制定人感染H7N9禽流感中医药预防方案，一旦本市出现流行趋势，将启动本方案。

该预防方案中建议市民，尽量减少与禽类及其产品的接触；家庭食用禽肉、禽蛋等应充分洗净、煮熟，注意操作卫生，生熟分开。必要时对于高危人群可以采用中药代茶饮进行预防。

服用中药预防处方后感觉不适者，应立即停止服药，并及时向医师咨询；对中药预防处方的药物有过敏史者禁用；过敏体质者慎用。

记者从北京市农业局获悉，针对国内禽流感疫情，该局已经下发了应对国内流感的紧急通知。通知表示，要开展动物养殖、屠宰等5类高风险人群的生物安全防护，防止人畜共患传染病。据悉，新发地、水屯等各大批发市场正在加强屠宰类农产品检验检疫证照监管。

推荐中药代茶饮处方

处方1 芦根10g 连翘3g

功能：清热解毒

适应人群：儿童(3-12岁)

泡服方法：每日1剂，开水浸泡,小量频饮。

南方多地出现H7N9禽流感病毒感染、死亡病例，记者昨天从北京市卫生局获悉，本市已紧急组织专家研究制定H7N9防控方案，并已开始实施。

尽管本市目前尚未发现H7N9病毒感染疑似病例，但专家认为，当前本市正处于冬春交换之际，气温变化大，是呼吸道传染病高发期。为预防H7N9禽流感和其他呼吸道传染病，北京市卫生局向广大市民提出五点建议：

2.出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人。出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时，应戴上口罩，如果病情加重应及时到医院就诊。

4.清明小长假出门踏青时，应尽量避免接触野生禽鸟或进入野禽栖息地。