千层薄饼蛋糕

千层薄饼蛋糕

13位厨友加分 平均4.2

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

松饼粉100公克，蛋2个，细砂糖30公克，牛奶60㏄，蜂蜜20公克

做法

1.)将所有材料一起混合拌匀即为面煳。
2.)平底锅以小火加热后刷薄油，倒入一匙面煳后，将平底锅举起旋转，使面煳散开成为直径10公分的圆形薄片，约2分钟至熟即可起锅放凉。
3.)将所有面煳煎完后，即可将每张薄饼都抹上一层巧克力酱，再层层重叠并压紧，即完成千层薄饼蛋糕，食用时以刀叉切食。