青椒炒肉的做法

 

 

青椒炒肉的做法
菜系及成效：家常菜谱

青椒炒肉的制作材料：

主料：特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精和高汤各适量。

做法：
1.特辣青椒切段，入热油锅，翻炒顷刻；

2.鲜肉切成薄片，加少量嫩肉粉、鸡精腌十分钟，待青椒炒至三分熟，放鲜肉，大火炒少量，再加入高汤、酱油，盐调好味，出锅即成。