防癌抗癌食谱13

工艺 干炒　口味 咸甜味　 干煸豆芽 1.将黄豆芽择洗干净，控水备用；2.青蒜洗净切段；3.炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。 详细介绍 类别 高血压食谱 私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 8　减肥 0　养颜 6　麻辣 3

工艺 煮　口味 甜味　 咖喱椰汁鸡煲 1.鸡宰杀洗净，斩件，加味拌；2.洋葱切碎；3.烧热瓦缸，下油爆过姜片、洋葱、咖喱，续下鸡件同爆，溅下烧酒，倾下一碗清水，调适味加盖煮十五分钟后，加入椰汁拌... 详细介绍 类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 炝　口味 葱香味　 萝卜丝拌海蜇皮 1.海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入... 详细介绍 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 消化不良食谱 利尿食谱 祛痰食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 酱烧　口味 酸甜味　 番茄烧鲜蘑 1.鲜蘑洗净，剪去根部，用开水烫一下，捞出控水。2.色拉油倒入炒锅中烧热，放入番茄酱，煸炒至发稠，把鲜蘑放入锅中，加入料酒、精盐、味精、白糖，烧开，用中... 详细介绍 类别 私家菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 滑炒　口味 咸鲜味　 香菇油菜 1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。2.将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。3.锅内留底油15克，加入鸡汤50克，精盐3克，味精1.5克，白... 详细介绍 类别 京菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 明目食谱 减肥瘦身食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 7　养颜 6　麻辣 0

工艺 焖　口味 咸鲜味　 油焖四季豆 1.将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；2.放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；3.将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱... 详细介绍 类别 私家菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 6　养颜 7　麻辣 0

工艺 生炒　口味 咸鲜味　 炒胡萝卜片 1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、... 详细介绍 类别 私家菜 明目食谱 便秘食谱 皮肤病食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 6　养颜 6　麻辣 0

工艺 生炒　口味 葱香味　 葱油胡萝卜丝 1.将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末。2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油七成热时倒入胡萝卜丝炒透，加入精盐、白糖、味精，炒匀盛入盘中... 详细介绍 类别 私家菜 明目食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 6　养颜 6　麻辣 0

工艺 煮　口味 咸鲜味　 四季豆粥 1.将四季豆择洗干净；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆；4.再改用小火熬煮成粥... 详细介绍 类别 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 消化不良食谱 推荐 7　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 5　养颜 6　麻辣 0

工艺 炒　口味 咸鲜味　 腐乳炒空心菜 1.空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；2.白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；3.锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；4.再... 详细介绍