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蚝油鸡翅太简单咯,我发现现在我做烤翅非常得心应手了
鸡翅1斤半,洗净沥干后,入少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉入一下主味,入半个洋葱切的丝,
入一小勺红糖,少许李锦记老抽少许蚝油
抓匀后冷藏腌制2小时以上,随时吃随时烤,
烤时200°先预热,烤18-20分钟的样子(视鸡翅大小)
出炉刷点烤时渗出的汁水,
油亮美观些
来自: 子午天地 > 《禽肉类做法》
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