贫血的人吃什么好 6款食疗方补足女人血发表时间：2013-04-24 11:53来源：三九养生堂
很多的女性朋友都会有贫血的毛病，你知道贫血的人吃什么好吗?今天小编就为大家推荐了一些适合贫血者的食疗方法，来帮助女性朋友们补足女人血，让女性们能够拥有好的气色!
贫血食疗 1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。 同煮成粥，热温服。 功效：养心补脾，滋补强壮。  2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 功效：补肾壮骨。 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效：滋阴补血。 4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效：补肝益肾，养血理虚。  5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。 6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。 贫血吃什么补 黑木耳炒芹菜 主料：芹菜200克，木耳(水发)30克,杜仲10克，姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克 做法  1. 将杜烘干研成细粉; 2. 黑木耳用清水发秀去蒂根; 3. 芹菜洗净后切成段; 4. 姜切成片，葱切段; 5. 蒜去皮，切成片; 6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香; 7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 韭菜煎鸡蛋  主料：鸡蛋150克,韭菜60克 调料：盐3克 做法 1. 将韭菜洗净，切碎; 2. 鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀; 3. 起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。 山药炒肉片 主料：山药300克,猪里脊肉100克，木耳(水发)50克，鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克  山药炒肉片的特色： 山药洁白清脆，肉片滑嫩爽口。 做法 1.山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。 2.里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。 3.滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。 烤羊排 主料：羊排500克，洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克，胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克 做法 1. 先将羊排去边修整齐; 2. 煮锅上火，加入凉水，烧开; 3. 将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫;  4. 将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒; 5. 将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟; 6. 将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉; 7. 烤20分钟左右取出后装盘; 8. 撒上孜然面，随带花椒盐即成。 结语：小编为女性同胞们推荐的一些补血的食疗方法大家都学会了吗?如果你也贫血就一定要试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些补血的食谱，贫血的朋友在平时的时候要多吃一些哦! (三九养生堂) |
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