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贫血的人，先要确认贫血的真正原因，如果需要补充铁剂时，也应寻求医师或营养师的专业建议，选择合适铁元素含量的剂型。平日保养，建议不要迷信一食多补的营养品，可能造成营养素的相克，抵消彼此的功效，例如常见的高铁+高钙的食品组合，就不是好的营养搭配！此外，要注意铁剂的服用方法，避免干扰铁的吸收。 以喝高钙高铁奶粉为例子，就是典型的相克。因为贫血的人想要补充铁剂，但是，又把铁加在高钙的牛奶中，钙本身就是会降低铁元素的吸收，所以，高钙高铁奶粉严格说来，是一个不太专业的设计。虽说，喝高铁高钙奶粉，好像可一举两得，但这似乎不是明智的选择哦！那么如果要补充铁剂，要注意什么事项呢？ 补充铁剂之前，先要确定自己是因为缺铁而造成贫血，不是因为缺叶酸或是维生素B12而造成的巨球性贫血；如果是缺铁补充铁剂才有用，若是缺叶酸或是维生素B12，就不是补充铁剂了。 正确补充有效的铁剂： 一、铁剂的种类：目前市面上的铁剂形态大概分成三种，硫酸亚铁（ferrous sulfate）、反丁烯二酸亚铁（ferrous fumarate）及葡萄糖酸铁（ferrous gluconate），每一种铁剂含铁元素的量并不相同，葡萄糖酸铁含铁元素约12%，硫酸亚铁含铁元素约20%，反丁烯二酸亚铁含铁元素约33%，所以，购买铁剂时要看清楚所需的剂量是哪一种。 一般而言，如果你已经贫血了，医生通常建议你补充铁元素的剂量，会比每天身体的需要量多2-3倍，例如美国疾病管制局（CDC）建议缺铁性贫血的病人，每天要摄取两次铁剂，每次摄取铁元素的量50~60mg，每次大概吃325mg的硫酸亚铁（大约一锭）。建议要补充铁剂前，先和医生或营养师商量一下，要怎么吃比较正确。 二、口服铁剂的使用形态：市面上的铁剂最多的是锭状或是胶囊状，这两种的吸收效果也是最好；但是也有人吞咽困难，或是小朋友需要补充铁剂，就可采取液态的滴剂，但是这种剂型非常容易让牙齿变黑；也有人觉得一天要吃好多次铁剂很麻烦，可以选用缓释型的铁剂，一天只需要吃一次就好了，但是这种剂型的铁剂吸收比较不好。所以，可依照自己的需求选择剂型。 三、铁剂的副作用： 1、排便习惯的改变：吃铁剂的人，粪便颜色会变黑，但无需过度紧张，属正常现象。还有很多人吃了铁剂会便秘，可以请医生开软便剂一起服用。但是，有些铁剂已经含有软便剂，有些比较敏感的人，吃了这种铁剂反而一直拉肚子。如果有这种情形，应请医生不要开内含软便剂的铁剂，软便剂的剂量该由自己控制。 2、胃会不舒服：原则上服用铁剂的最佳时间是饭前一个小时，但是，很多空腹服用铁剂胃会很不舒服，建议这种人服用铁剂时，先减半剂量服用，让胃慢慢适应，再渐渐增加到医生的建议量。如果饭前服用真的很不舒服，也只好改在餐后服用。但记得配上一小杯柳橙汁或维生素C，以增加铁的吸收率。 四、服用铁剂的注意事项： 1、吃铁剂不可以与钙片、锌等补充剂一起服用，以免干扰铁的吸收。 2、吃铁剂时也不可以和制酸剂，如胃乳片、胃散等一起服用，因为胃酸会帮助铁的吸收，吃了制酸剂会减少胃酸，降低铁的吸收。 3、在服用铁剂时不可以喝咖啡、牛奶、茶、红酒，这些饮料都会干扰铁剂的吸收。 4、服用铁剂时，可以配上一小杯柳橙汁或维生素C，以增加铁的吸收率。 |
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