【DIY千层油旋烙饼】

【DIY千层油旋烙饼】

1）面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。

2）取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油对折再折过去。

3）擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开刷上香油，撒上椒盐。

4）再次折叠后擀成圆饼。

5）平底锅烧热刷油，放上饼慢细火轻烙即可。