你还敢吃“街头玉米”吗

一网友以自己要卖煮玉米为借口，向街边小卖店老板“讨教”玉米“久煮不坏”的原因，老板说：“我们在小店外摆个炉子卖煮玉米的，都知道要往锅里放玉米香精。这样可以让玉米保持香味，不管在锅内煮多长时间，玉米都不会馊掉，能卖更长的时间。”

记者在一家调料店就发现了这样的“甜玉米香精”，记者提出“玉米香精对人体是否有害”的问题，但是店主信誓旦旦地表示“只要不加多，就无害，一般一锅玉米一两滴效果就很好，而且越煮味道越好。”

　　“玉米香精”煮出来的玉米，对人体有伤害吗？记者就此咨询大连高级营养师申永奇。他告诉记者，“甜玉米香精”主要含有食用香料和食用香精辅料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂，一旦过量，会对人体消化系统带来伤害。一次或几次食用，这些伤害还不会表现出明显症状，如果长期食用，就会对肝、肾、胃肠功能等造成慢性毒性伤害。

　　实习生刘梓竹 本报记者毕庆