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2013年5月10日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是李乾构。
主题是养生园里话养生－1。主要介绍胃病的症状表现有哪些，胸骨痛与胃病的关系，被誉为水中人参的芡实，如何挑选芡实等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
李乾构：国家级名老中医、北京中医医院原院长。
一般认为胃有毛病了，表现出来就是胃疼。其实胃病不只会在胃部有症状表现，可能会反射到身体其它区域，比如腿上的足三里。足三里是足阳明胃经上的一个合穴，有着调理脾胃、延年益寿的作用。专家提示，按这个穴位时，如果出现酸疼的情况，要警惕可能脾胃出现了问题，一般是有胃炎。
除此之外，如果胸骨正中的位置有疼痛，可能是胃食管反流引起的。因为食管在胸骨的位置，因此胃食管反流引发的疼痛会放射到胸骨的位置。由于胸骨正中的疼痛容易和心脏病的胸前区疼痛混淆，专家建议如果心电图检查没有问题，则要考虑是否是胃病引起的。除了检查外，疼痛的性质、时间都是有区别的，要学会辨别。
很多胃病病人会出现后背的疼痛，主要出现在后背胃俞穴、脾俞穴的位置。如果是隐隐的疼，疼的时轻时重，中医讲的是属于脾胃虚弱，吃一点健脾胃的东西，比如说人参健脾丸。如果是疼的比较厉害，并且固定在一处的疼，中医讲就是有瘀血，就得活血化瘀。如果是窜的疼，即疼的位置不固定，则是肝气郁结，应该疏肝理气。 除了吃药以外，专家建议还可以通过食物来调理脾胃。宋代大文豪苏东坡对养生很有研究，著有《东坡养生集》等书，他的养生之道中有一条就是常年吃芡实。芡实入脾胃经，入心肾经，有健脾止泻、固肾涩精的作用，是健脾合胃、防止未老先衰之良物。现代研究它含有丰富的矿物质、蛋白质等多种营养素，被称为“水中人参”。生活中可以用芡实来熬粥喝。
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