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一、薄利多销，平价出货的技巧 卖电器的北京国美让人以为是北京人开的店，其实在背后操纵的是一个初中没有毕业、18岁就在北京开店的汕头人黄光裕。在零售界须高看一眼的国美，其实是潮汕人将薄利多销的开店技巧发挥到极致的结果。他开始开店发家时利用的其中一个技巧就是平价出货，即国美的电器从厂家进货价是多少，就以多少价出货，一分钱都不加价。 但潮汕人做生意从来是不亏本的。虽然国美卖电器不赚钱，但赚了人气。他靠人气赚钱，靠卖小配件像电池、天线、耳机、磁带、机柜什么的利润赚钱，因为顾客一般不太计较这些产品的价格，又是急用，大多愿意一起买。这些小电器的利润都比较高，量一大利润也就很可观。典型的“卖给你的灯，让你买我的油”策略。另外，因为卖的量可观，家电厂家给国美打广告，国美免费赚了广告费，最重要的是厂家有年底销量返点，还是因为量很大，返利也就很可观。 二、低于进货价出货的技巧 我在做保健品深圳公司经理时，常与潮汕人开的批发兼零售店打交道，发现这些潮汕商人经常低于我给他的进货价出货，即我给他们的口服液的价格是21元一盒，他们往往20元甚至更低就卖去了，不是一次两次，而且不是一个两个潮州老板。经过一段时间的观察，我很快知道了他们的“伎俩”。后来，好事者的我还同时在学院派的“中国MBA网站”及营销实战派的“中国营销传播网”发了一个帖子，“考考大家：如果一个商家从厂家进货价为20元，它却以19元出货，而且他还能赚钱，你知道其中背后的原因吗？请给出3种以上答案。”结果，学院派的营销朋友们没有几个能完整回答出这种带有中国特色的营销问题；而实战派营销网友中只要是和潮汕商人打过交道的，往往都能知道其中的“奥妙”。 下面是这些潮汕系的店主经常“玩“的经商技巧： （一）利用带货的技巧 我的潮汕批发商是专门做批发下游潮汕小超市与小店的生意的，当时我的产品是保健品中最畅销的，为了吸引他的下游，他经常用我的产品作为诱饵，故意亏本出货，引来更多的小店进货，而小店肯定要进其他高利润产品的，所以总体来说他是赚钱的。而作为零售的技巧手段，故意将一两种最畅销的产品低于成本价销售，造成整个卖场价格便宜，也能带动其他高利润产品的销售。 （二）换货的技巧 这是潮州商人惯用的技巧。我的批发商是深圳最主要的保健品批发商之一，他经常与另外一些深圳大的潮汕系保健品批发商彼此都低价换货，由于他们各自都能从厂家拿到最低的价格，这样他们就通过低价交换在此行业多了几种最低价的产品资源，于是，就有更多的小店到他们的店进货。他们多了一种吸引客户的筹码，就能赚更多的钱。 （三）利用销售返点 我们对经销商销售有返利政策，而每当他销售到达一定量时，为了拿到返利，他就低于进货价出货冲量，而潮汕人都有算帐的天才，赚多少、亏多少，最终手上的现金如何得到最大的利用与增值，他们心里算得很清楚。另外，潮汕商人喜欢大批量的现金交易，对以月结、代销等交易政策的厂家，当然对这些一手交钱一手交货的潮汕系们另眼对待。潮汕系们就上下其手，利用现金赚钱。 上述价格运用的技巧并不是潮汕人所独有，却是他们应用最多的赚钱手段，当然这会带来厂家所不愿意看到的价格混乱的问题。 当我写这篇文章时，恰好深圳电视台播放了一个安徽小伙子讲述他受潮州人开店启发从而成为身价千万的大型商场老板的真实故事：这位小伙子90年代初是深圳一家商场的业务主管，一天来了一个很不起眼的潮州人要租商场门口被弃置不用1平方米的地方卖水果，租金为1000元一个月，他万万没有想到这个潮州人一个人卖水果第一个月就上交商场货款17万元，给他相当大的冲击与启发。他于是辞职如法炮制，学这个潮汕人在另外一家商场门口租了几平方米的地方卖水果，结果第一年就赚了30万元，完成了原始积累。 我想作为一个小型的开店创业的朋友，我们不需要看那些动不动就以宝洁、沃尔玛为案例的遥不可及的经营技巧，我们只需要向我们身边的潮汕系们、温州系们学一招半式就有可能创业成功。当然，潮汕人“目的就是一切，手段是无所谓”的赚钱哲学，如今也使他们赢得不诚信的名声，并付出了惨重的代价，这也是我们应该深思的。 |
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