四款养生补血食谱可助女性益气活血化瘀 清炖乳鸽 材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒 做法: 1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时; 3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟; 4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。 辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。 四款养生补血食谱可助女性益气活血化瘀 玫瑰四物饮 材料:当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两 做法: 1、用一大锅水浸泡药材30分钟,玫瑰花是熬好之后再放入,所以刚开始不用浸泡; 2、浸好药材之后先用大火煮到滚开了再转小火,盖子盖好; 3、小火煮2-3小时后,再转大火煮沸,放入玫瑰花,搅拌一下,再转小火,盖上盖子; 4、五分钟后熄火,再十分钟后把药汁倒入锅子,等药汁放凉了,可以装入小的宝特瓶,放入冰箱储存。 用法:每次导出一小碗加热饮用,月经结束后开始饮用,一天两次,早晚、午晚,空腹、饭后均可,连喝七天,也可以一天喝一次,连喝十四天。 方意:四物汤组成是当归、白芍、熟地、川穹,有补血活血的作用,补充月经时消耗的阴血。玫瑰花有轻微活血化瘀的作用,并且含有维他命C的成份。红枣含有多种营养成份,有天然维他命之称,可以补充脾气。 四款养生补血食谱可助女性益气活血化瘀 木耳炒油菜 主料:油菜 200g、木耳 50g、 配料:盐 2g、鸡精 2g、水淀粉 适量、姜碎 适量、食用油 适量、香油 适量 做法: 1.准备好所有食材,木耳提前泡发。油菜洗净沥水。 2.锅中放油爆香姜碎,下入木耳炒均,加入盐和一点水烧开。 3.加入油菜翻炒均匀, 入水淀粉加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。 四款养生补血食谱可助女性益气活血化瘀 党参乌鸡枸杞汤 主料:乌骨鸡半只 辅料:枸杞子10克桂圆4个党参2根枣(干)8个 调料:食盐适量姜4片 做法: 1、干桂圆剥掉外壳取出果肉,姜切片,乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水 2、把乌鸡放入煲汤的容器中,依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面 3、倒入适量的温开水,水量以没过鸡身为宜 4、大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用 制作提示 1、乌鸡你可以切成块状煲也可以整只煲,我喜欢熟后扯着吃,所以我没切。 2、上速材料中的药材少一样或两样也没关系,做出来的汤也同样好喝。 3、煲汤最好水开后用小火慢煲,这样煲出来的汤好喝鸡肉也不容易散。 4、煲的时间以鸡的大小而不同,以筷子能轻松插过鸡肉为宜,太烂鸡肉不好吃。 |
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