长寿与硒
今天讲月亮元素，就是人身必须的一种元素硒。1973年联合国卫生组织宣布硒是人类不可缺少的微量元素。1988年我国营养学会正式宣布硒是居民食物中必须补充的微量元素，每天都可以适量补充。2004年美国食品药品管理局(FDA),这是全球比较公认的组织，他宣布凡是含硒的食品或者保健品可以在上面写：硒有一定的抗癌效果。
——硒的功效
1.硒抗癌
2.治疗“克山病”
3.能排除汞中毒
——补硒与补碘 补钙一样重要
中国是全球严重缺硒的地区，72%的地区缺硒。缺硒就是水里 土壤里缺硒，这样植物 动物 家畜人也缺硒。
——硒与结肠癌的关系
如果人体缺少硒元素就容易得结肠癌。
——补硒对癌症的影响
与硒有关的疾病
——心脏病克山病就是一种缺硒的心脏病
——糖尿病
硒保护胰脏，尤其是保护胰岛分泌胰岛素。可以保证你分泌正常的胰岛素 或者分泌更多的胰岛素。
最新研究发现硒本身就有类似胰岛素的作用。由于这两个因素，它对于糖尿病血糖控制是有帮助的。
——硒与肿瘤
1. 增加补硒有助于癌症的治疗。
2. 减轻放化疗带来的副作用。
3. 有助于减少有些癌症的复发 转移。
4. 适当补硒可以提高癌症病人的食欲。
5. 服用含硒的药有利于癌症的控制 改善症状。
——硒与心脑血管
1. 制止坏胆固醇对动脉壁的侵蚀。
2. 降低血液粘稠度 防止动脉硬化。
3. 适当补硒可以维持心脑血管的健康状态。
——高血压 具有降压效果
——硒与肝病
1.硒保护肝脏 预防脂肪肝。
2.硒防止病毒性肝炎。
3.硒能减少肝坏死减缓肝硬化的进度。
4.硒可以保护肝脏更好的解毒。
排毒是把身体里的毒素排泄出去。解毒是把体内的毒素转换掉。
——硒与白内障
补硒能减少白内障发病率。
硒跟健康的关系
——硒可以提高人体免疫力
——硒与巨嗜细胞
巨嗜细胞是人体众多免疫细胞中非常重要的一个。补足硒可以使巨嗜细胞活力提升
2倍。
——硒与长寿的关系
如皋人长寿秘诀之一是那里的硒含量较高。
百岁以上的老人体内硒含量比一般老人高3倍。
人体硒含量是长寿的指示剂。
60岁以后开始缺硒，75岁以后缺硒就更严重，所以老年人尤其要重视补硒。
怎样补硒
缺硒地区的人和60岁以上的老年人应该适当补硒。
