谈谈情。
过年的体检,妈妈检查出了血糖偏高
当时也没觉得有什么太大关系
想想只要吃点药减少糖量的摄入应该就差不多了吧
后来同事批评我了,并给我讲了高血糖的种种危害
那会才有点心惊,我是太粗心了
后来在网上也查了关于高血糖的各种注意和治疗事项
经常会提醒妈妈要注意这个注意那个了
从饮食和生活习惯
有的时候,拥有的时候并不会觉得多宝贵
当失去的时候会觉得失去了所有吧
所以,爸妈健康应该是我们最大的心愿了吧
说说菜。
这个菜是特别适合有高血压高血糖的人
苦瓜有增加免疫力,降低血糖的功效
紫薯更是个好东西了,也有降血压的功效
两个搭配一起,应该效果会很明显吧
其实我不是很喜欢吃苦瓜的
总觉的不能接受那个苦涩的味道
不过这个做法,倒还是可以接受的呢
口感是先苦后甜的
关键是成品也很惊艳呢
闲暇时,为爸妈做上这么一道吧
我想他们的满足应该不亚于你的吧
原料:苦瓜1根,紫薯2个,糖桂花(蜂蜜)均可,盐
做法:
1 紫薯洗净去皮
2 切块上锅蒸熟
3 正好的紫薯用勺子压成泥
4 加入糖桂花搅拌均匀
5 苦瓜切去头尾,用筷子掏空内部
6 锅里水烧开,放入适量盐后放入苦瓜焯水3分钟
7 捞出过凉水
8 用筷子将紫薯泥装进苦瓜肚子里,装的严实点
9 切块
10 表面撒上糖桂花(蜂蜜)就可以开吃了
燕子小唠叨:
1 焯好水的苦瓜浸凉水口感会更爽脆
2 用糖桂花和蜂蜜都可以啊,没那么讲究,主要是取甜蜜的口感


谢谢欣赏,吃的开心啊