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2011年09月21日 09:16来源：金黔在线 荷兰人平均身高1.85m列世界第一 中国居32位
身材矮小是很多男士的烦恼，但对荷兰人来说，他们的担忧却恰恰相反。据报道，如今荷兰人成为全球最高的人种，其中荷兰男人的平均身高超过1.83米，而女人超过1.73米，以至于高个也成了荷兰的社会问题。人口高度的持续增长给荷兰社会带来了很多变化。4年前，荷兰政府重新调整了建筑尺寸标准，将门框和天花板标准高度都提高了，现在的门框不能低于2.33米。28岁的皮特.吉赛拉身高2米出头，他向记者讲述了大个头给自己带来的种种不便。他说，自己经常要弓着腰才能进入房间，可是头还是经常被撞得不轻。在飞机的经济舱里，他只能坐在紧急出口那排的位置才能放下腿。他说：“我的衣服总是比一般人买的要贵，并且从来不打折。”(康娟) 荷兰是世界上平均身高最高的国家！在“世界主要国家男女平均身高排名”中，荷兰男性以185.5cm名列第一，中国却以169.7cm排在第32位！近16cm的平均差，荷兰人凭什么？ 对此，有专家研究论断，荷兰人之所以个子高，除了遗传基因的问题，更重要的是他们从小喝世界上最好的牛奶长大。究竟是什么样的好奶造就了这个“全球身高最高的民族”？如今，我终于有机会跟随娃哈哈集团“监督爱迪生配方奶粉供应链透明化”行动团队，去那个被称为“奶牛的国度”一探究竟，与世界好奶来一次“亲密接触”。 荷兰奶牛的“有机大餐” 澄澈湛蓝的天空下，古老的风车一转就是700年，而源于2000年前的荷斯坦奶牛如今仍徜徉在这片碧绿的草地上，甩着尾巴吃得津津有味。 “这些牛已经习惯了这种15厘米汁多味美的黑麦草，黑麦草不仅蛋白质含量很高，而且含有粗脂肪、粗纤维、矿物质、胡萝卜素等多种天然营养素。为了避免奶牛‘偏食’，保证营养均衡，营养师还要根据奶牛所需要的蛋白质、矿物质等营养元素比例，配制科学合理的配方饲料，并给它们拟定专门的‘食谱’。”说到牛的饮食，牧场主人韦伯特如数家珍。 知道小孩吃配方奶粉，可牛吃配方饲料还是第一次听说！抓一把牧场边的粗饲料，不知其内容。一边的奶牛“营养师”David立马介绍，“从上世纪90年代开始，这里的饲料质量都是按GMP标准控制的，主要由黑麦草、玉米等天然原料配制而成，不含抗生素、生长激素及任何人工合成的添加剂。” 韦伯特指着眼前广阔的牧场说，这就是爱迪生配方奶粉的专属牧场，每3-5年翻种一次，保证了牧草的有机新鲜。而且对饲料种植和精饲料加工基地严格把控，从源头保证饲料的纯正，使牛奶味道鲜美而营养。据了解，在荷兰本土荷斯坦奶牛产的原奶中，蛋白质含量高达3.4%，远高于国内。而研究发现，蛋白质恰恰是人体生长和组织发育的关键，所以荷兰人成为“全球平均身高最高的民族”不足为奇。 “机器人”挤奶是一种享受 “挤奶的过程对奶牛来说也是一种享受。”在爱迪生配方奶粉的专属牧场，我见到了传说中的挤奶“机器人”：它能通过挂在牛耳朵上的一个传感器自动识别每头牛的身份，识别奶牛是否到了挤奶时间，是否符合挤奶要求，清洗后自动套上吸奶器，耐心地按“清洗乳房-按摩乳房-挤奶”的程序工作，恰到好处地把握挤奶的力度和时间，挤奶结束后自动清洗。奶牛们高兴，产出的奶质量才更好。 “使用机器人挤奶不但节省了农场劳动力，还能减少奶牛乳头的伤害和乳房炎的发病率，使挤奶更安全、卫生、高效！别看牧场这么大，我们三个人就足够了。”牧场主人韦伯特对此很得意。 其实，荷兰大规模的机械挤奶是从上个世纪60年代初就已开始，从桶式挤奶系统到管道式挤奶再到现在的“机器人”挤奶系统，荷兰领先世界的挤奶设备，让牛奶在密闭系统中处理，可远观不可亵玩！如果在这过程中出现蛋白质含量不达标等异常情况，奶就会被自动拦截，以确保每一滴奶源都无污染。所以这就是荷兰鲜奶微生物基本控制在每毫升10万个以内，高于欧盟标准的原因吧！ 我们有幸喝到了牧场的鲜牛奶，小抿一口，香醇柔滑，比以往喝的牛奶更有厚重感，大口喝光，唇齿留香。 为奶粉“锁鲜” “越新鲜的奶粉，速溶性越好，营养成分流失也越少。现在奶粉的新鲜度已经是妈妈选择奶粉的重要指标了，所以奶粉保鲜工艺、生产体系等一直以来都是各大配方奶粉生产企业所面临的技术难题。” 荷兰贝伦工厂的技术总监Charley一脸感慨地介绍说，“牛奶始终在冷藏条件下保存是保证新鲜度的最关键因素。”今天，在荷兰贝伦工厂，我们就亲眼目睹了鲜奶湿混喷粉的过程--在4℃低温储存的鲜奶中加入脂溶性维生素和其他营养素，混合均匀后直接喷粉。 “比起大包粉进口到国内进行灌装的奶粉，湿混工艺让奶粉中的各种营养素混合得更均匀，既保证了奶粉的新鲜安全，也避免了任何中间存储环节而带来的营养损失和污染，使奶粉风味、溶解性以及营养价值更高。” 有机大餐、机器人挤奶、4℃锁鲜湿混喷粉--优质好奶粉由此诞生，荷兰人从小就喝这样的好奶，难怪荷兰人的平均身高成为世界之最了！如今，随着爱迪生配方奶粉在国内的上市，越来越多的中国宝宝在家门口就能喝到荷兰的优质好奶。 【后记】 在中国也能喝到荷兰优质奶了 日前，笔者在各大商场超市了解到，奶源、加工、灌装全程在荷兰完成的爱迪生配方奶粉，已受到越来越多奶爸奶妈的推崇。亲眼见证过爱迪生配方奶粉在荷兰的牧场和奶粉加工厂，在国内再见爱迪生，不由多了几分亲切感。 据了解，一向被认为矮个子的日本，如今平均身高已高出我国1厘米！身高是人体质的重要指标，也反映了一个民族体质的基本状况，来自“巨人国”荷兰原装进口的爱迪生配方奶粉，或在让中国宝宝不出国门就能喝到荷兰好奶的同时，让祖国下一代长得更加高大强壮！“让中国宝宝也能喝到世界顶尖品质的好奶粉。”这正是娃哈哈集团推出爱迪生配方奶粉的初衷。
西欧荷兰人口占多数的民族。有1135万人（1978），占全国人口81.4％，分布在北部和中部地区。属欧罗巴人种。使用荷兰语，属
17世纪时，荷兰人是欧洲最发达的民族。当时工商业和航运业都很发达，大部分地区消灭了封建土地关系。文化方面，出现了唯物主义无神论哲学家B.de斯宾诺莎、近代国际法奠基者H.格劳秀斯、画家伦勃朗等杰出人物。现在，88％的荷兰人为城镇居民（1981），多从事工业，以造船和电子工业著称。农业以生产奶、肉的畜牧业为主，传统种植小麦、亚麻、甜菜、土豆、蔬菜、花卉。沿海居民从事捕鱼业。
荷兰人生活习惯 一、社交习俗
荷兰人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
荷兰国民喜新奇，办事认真讲效率；
交往爱听恭维话，不愿他人乱挑剔；
喜花爱草人皆知，“花园之国”有美誉；
风车被人视国宝，造福人类大有益；
“十三”、“周五”不吉祥，因此人人都厌弃。
在生活细节上有如下特点：
荷兰人的时间观念很强。他们对各种社交活动都很重视，对约会讲究信义，并有准时赴约的好习惯 。他们认为这是个社交礼貌的问题。
荷兰人特别喜欢听客人对他们的恭维话，尤以对他们的家具、艺术品、地毯和家中的其他摆设。若客人当面夸几句他们的上述物品，那将会使其心情格外高兴的。他们把风车视为国宝。风车即是他们的排水、磨面和锯木加工的工具，又是具有观赏价值的特殊工艺品，还是他们用以传递各种不同信息和感情的特殊机器：他们若把风车摆成十字形，表示这部风车正在等待顾主上门。若出殡的行列经过风车时，风车会立即停止转动，以示哀掉；每年五月份的第二个星期六的“风车日”，全国所有的风车都会启动旋转，以供游人观赏。他们酷爱鲜花。他们对宴会中摆设鲜花是极为欣赏的。因为，他们的国家有“花园之国”的美称。无论在城镇或街头，到处可见艳丽多姿的各种鲜花。他们最爱郁金香，并喻其为国花。人们不仅用它来作装饰品，而且是表示友情的最好赠礼花。荷兰的阿尔克马城男人最喜欢蓄胡须，人们都以蓄胡须为美为荣，一般胡须都呈英文字母V字型，以示男子气概。反之，不蓄胡须的男子到此城，即容易受到当地居民的歧视。荷兰人在赞赏他人“很有头脑”之时，常以手指敲太阳穴来表示。
二、礼节礼仪
荷兰人在官方场合与客人相见时，一般惯行握手礼。与一般朋友谊相见时，大多惯施拥抱礼。在与亲密好友谊相见时，有人也施吻礼(一般是亲吻双颊)。
一般礼仪
不必给出租汽车司机小费。
称谓与问候
正式信函来往要用头衔称号；在其他情况下可以不拘形式。见面时要与在场的人一一握手，包括孩子。
约会与准时
理不事先预订约会时间并准时赴约。
款待与馈赠
送鲜花、巧克力或类似的礼是当地习俗。新颖别致的礼物最受欢迎。礼物都要精心包装。不要把其他食品作为礼物。
在啜第一口酒之前或之后进行祝酒。
交谈
荷兰人喜欢人们赞美他们的家具、艺术品、地毯以及其他的室内陈设。
应回避的话题：美国的政治、金钱和物价。
恰当的话题：荷兰的政治、旅行和体育运动。
三、信仰忌讳
荷兰人信奉的主要宗教为天主教和新教。其中天主教徒占全国人口的三分之一略多些；新教徒占不到三分之一。他们忌讳“13”、“星期五”。他们认为“13”象征着厄运，“星期五”象征着灾难。他们忌讳交叉式握手和交叉式的谈话。认为这些都是极不礼貌的举止。他们在相互交往中，不愿谈论美国以、钱和物价等方面的问题。荷兰的古城史塔荷斯特被视为“神秘的女人村”。这里的妇女对现代化设施、器械以及社会风尚都很反感，甚至表示憎恶。另外，他们还特别忌讳别人对他们的拍照。
荷兰忌讳有人询问他们的宗教信仰、工资情况、婚烟状况、个人去向等问题。他们认为私人事宜不需要他人过问。他们喝咖啡忌讳一杯倒满。他们视倒满为失礼的行为和缺乏教养，认为只能倒到杯子的三分之二处才为合适。
四、饮食习惯
荷兰人对早、午餐要求简单，重视晚餐，一般他们在餐前都习惯喝些饮料。他们用餐习惯使用餐巾；餐桌上要有调味品。他们的国菜不是山珍海味，而是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的“大烩菜”。据说这是为了纪念前人的难忘历史，故才誉为国菜。
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荷兰人（Hollanders）
