燕麦片

营养素含量(每100克)

硒(mg) =0.01

磷(mg) =300.00

【性质】平

【五味】甘

【热量】367.00大卡(1534千焦)/100克

【功效】护心,通便,提高免疫力,减肥,补充能量,壮骨,降糖消渴

【燕麦片是什么】 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

食物的性质

食物的味道

燕麦片的食疗价值

　　营养价值：

　　1、含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

　　2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　3、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。

　　适宜人群：

　　适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

　　中医食疗：

　　1.降低人体中的胆固醇： 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。

　　2. 降糖、减肥：经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

　　3. 通便：燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大大便干，容易导致脑血管意外，燕麦片能解便秘之忧。

　　4 改善血液循环：它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。

　　5.补钙佳品：含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

　　6. 辅助疗效：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效、

　　7.增强体力：对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

食用燕麦片的日常注意事项

燕麦片对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）

脂肪肝，糖尿病

哪些人群适宜食用燕麦片?

电脑，办公室人群，老人

哪些体质的人适宜吃燕麦片?（测一测你的体质）

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用燕麦片?（测一测你的体质）

湿热体质，阴虚体质

食用禁忌

　　内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多。

辨别燕麦片的好坏

知名产区:

河北

怎么辨别燕麦片的好坏?

　　纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感，但仍能看出原有形状。燕麦煮出来高度黏稠，同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。