乌贼鱼的药理作用及注意事项

乌贼鱼的药理作用及注意事项     【简介】乌贼鱼为乌则科动物无针乌贼或金乌贼的肉。     又称墨鱼。      【功用】养血滋阴。主治阴血亏虚，面色无华，唇舌淡白，月经量少，后期或经闭，或经行量多色淡，产后乳汁不足，以及两目视物不明，皮肤干燥等。            【性味归经】性平，味咸。人肝、肾经。     【用量用法】内服：煮食。     【进补应用】1.气血亏虚，面黄乏力，经少经闭，产后无乳墨鱼炖鸡：乌贼鱼1只，母鸡1只，食盐、姜、葱各适量。乌贼鱼洗净；母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。将乌贼鱼及母鸡同放沙锅内，加清水至鸡、鱼淹没。煮沸后，文火炖60分钟，加人油、盐、葱段、姜片，再炖至肉烂为度。当菜食用。     2.血虚瘀滞，妇女面色无华，月经量少色淡，月经延期，痛经 墨鱼桃仁汤：乌贼鱼1只，桃仁10枚。将乌贼鱼洗净，切片，与桃仁一同放人沙锅内，加人清水，武火煮沸，文火煨30分钟，以鱼熟为度。     当点心食用。