还有什么可以吃？瓜子多加化学品

　　上海发现的“染色瓜子”，浸泡半小时后，绿茶瓜子水全变绿，红茶瓜子水都变红。

　　茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……新闻栏目17日播出的调查报道，让人看了触目惊心。该新闻昨天在微博上引发疯狂转发，网友们纷纷惊呼“这下你还敢吃瓜子吗?”而上海市质监局也对市内所有炒货生产企业进行了地毯似“搜索检查”，全部抽样检测结果将及时公布。

　　那么，市场上的瓜子如何呢?记者采访发现地产正规企业的产品相对有保证，但街头小摊上的散装瓜子则不容乐观。

　　记者从国家质检总局公布的2012年11月和12月进境食品化妆品不合格信息中了解到，共649批次食品化妆品不合格，其中奶粉占较大比重。

　　其中，杭州乔蒂贸易有限公司从西班牙进口的2.88吨喜乐宝幼儿成长配方奶粉3被检出锌超标，被当地检验检疫部门全部退货;上海善臣营养食品有限公司从新西兰进口的3个批次共48.6千克善臣婴儿配方奶粉，或因铁、镁和左旋肉碱含量不符合国家标准要求，或因核苷酸总量、胆碱含量、镁含量标签符合性检测不合格以及标签不合格而被销毁;宁波保税区海禾婴幼儿食品有限公司从荷兰进口的7.488吨海禾儿2阶段较大婴儿配方奶粉，被检出沙门氏菌而被退货，这也是此次公布的不合格进口奶粉中数量最大的一批。

　　街头买的瓜子浸泡半小时 清水变得又黄又浑

　　老板说：不加奶精，怎么会有奶香味?

　　那么，市场上的散装瓜子如何呢?炒货店的老板都表示有绿茶瓜子销售：“绿茶瓜子我们有的卖，不过年前就已经卖光了。”目前还有其他多种口味的瓜子出售，如五香瓜子，奶油瓜子等，价格都为8元一斤。

　　当被问及奶油味的瓜子是否加了奶油香精，是否对人体有害时，其中一位老板笑笑说：“这个我就不太清楚了，不过不加奶精，怎么会有奶油香味?奶油味的瓜子卖的最好了，我也没听说有吃瓜子吃出毛病的。”

　　在此次公布的进境食品不合格信息中，除了进口奶粉质量问题频出外，卡夫、吉百利、大哥等知名品牌也榜上有名。

　　卡夫食品企业管理(上海)有限公司从美国进口的40千克卡夫奶油芝士被检出了超过保质期，全部货品被销毁;上海财陆商贸有限公司从英国进口的吉百利迷你牛奶巧克力蛋，总重量为11.9千克，由于标签不合格而被销毁。深受年轻人喜爱的大哥牌花生豆也出现在了此次不合格食品名单中，三嘉乐贸易(广州)有限公司从泰国进口的大哥芥味香脆花生豆和鸡味花生豆各36千克，均被检出过氧化值超标而被销毁。

　　记者随后买了五香和奶油这两种销量最好的瓜子，带回办公室做实验：分别把这两种口味的瓜子放在清水中，半个小时之后，原本清澈的自来水变得异常的浑浊。其中，奶油瓜子在刚刚放进水中几分钟后，清水就明显地变浑。记者凑近做实验用的实验杯的瓶口，很明显的闻到一股浓香。“哎呀，这个水怎么这么脏?”记者的其他同事看到实验杯里的水时发出感叹，“不管奶油香精有什么危害，就是这么脏的瓜子在嘴里吃，也是有害的呀。”